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学校前身
●上海轻工业高等专科学校
1956年9月，上海轻工业技术学校成立，隶属于上海市轻工业局。同年9月，上海市第二轻工业局在所属制药公司开办的上海制药工业中等技术学校的基础上，开办了上海市第二轻工业技术学校。
1957年7月，因一、二轻工业局合并，两所学校也合并，改名为上海市轻工业学校。校址位于杨浦区邯郸路440号。
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办学条件
院系设置
截至2025年6月，学校设有21个二级学院（部），开设56个本科专业，学科专业涵盖工、理、经、管、文、法、农、艺等学科门类。
| 学院（部） | 专业名称 | 所属学位类别 |
|---|---|---|
| 上海应用技术大学材料科学与工程学院 | 材料科学与工程(卓越） | 工学 |
| 材料科学与工程 | 工学 | |
| 复合材料与工程 | 工学 | |
| 材料物理 | 理学 | |
| 上海应用技术大学机械工程学院 | 机械设计制造及其自动化（卓越） | 工学 |
| 机械设计制造及其自动化（中美合作） | 工学 | |
| 机械设计制造及其自动化 | 工学 | |
| 智能制造工程 | 工学 | |
| 过程装备与控制工程 | 工学 | |
| 上海应用技术大学电气与电子工程学院 | 电气工程及其自动化（卓越） | 工学 |
| 电气工程及其自动化（中美合作） | 工学 | |
| 电子信息工程 | 理学 | |
| 集成电路设计与集成系统 | 工学 | |
| 机器人工程 | 工学 | |
| 上海应用技术大学计算机科学与信息工程学院 | 软件工程（卓越） | 工学 |
| 计算机科学与技术 | 理学 | |
| 人工智能 | 工学 | |
| 上海应用技术大学城市建设与安全工程学院 | 能源与动力工程 | 工学 |
| 建筑学 | 工学 | |
| 土木工程 | 工学 | |
| 建筑环境与能源应用工程 | 工学 | |
| 安全工程 | 工学 | |
| 工程管理 | 管理学 | |
| 上海应用技术大学化学与环境工程学院 | 化学工程与工艺（卓越） | 工学 |
| 应用化学（中新合作） | 理学 | |
| 给排水科学与工程 | 工学 | |
| 环境工程 | 工学 | |
| 应用化学 | 理学 | |
| 制药工程 | 工学 | |
| 上海应用技术大学香料香精化妆品学部 | 食品科学与工程 | 工学 |
| 化妆品技术与工程 | 工学 | |
| 香料香精技术与工程 | 工学 | |
| 生物工程 | 工学 | |
| 上海应用技术大学艺术与设计学院 | 视觉传达设计 | 艺术学 |
| 环境设计 | 艺术学 | |
| 产品设计 | 艺术学 | |
| 绘画 | 艺术学 | |
| 上海应用技术大学经济与管理学院 | 市场营销（中加合作） | 管理学 |
| 信息管理与信息系统 | 管理学 | |
| 国际经济与贸易 | 经济学 | |
| 市场营销 | 管理学 | |
| 会计学 | 管理学 | |
| 大数据管理与应用 | 管理学 | |
| 会展经济与管理 | 管理学 | |
| 上海应用技术大学外国语学院 | 英语 | 文学 |
| 德语 | 文学 | |
| 上海应用技术大学生态技术与工程学院 | 园林 | 农学 |
| 园艺 | 农学 | |
| 生态学 | 理学 | |
| 风景园林 | 工学 | |
| 上海应用技术大学轨道交通学院 | 通信工程（轨道通号技术） | 工学 |
| 电气工程及其自动化（轨道供电牵引） | 工学 | |
| 交通工程（铁路运输管理） | 工学 | |
| 车辆工程 | 工学 | |
| 铁道工程 | 工学 | |
| 上海应用技术大学人文学院 | 社会工作 | 法学 |
| 劳动与社会保障 | 管理学 | |
| 文化产业管理 | 管理学 | |
| 上海应用技术大学理学院 | 数学与应用数学 | 理学 |
| 光电信息科学与工程 | 工学 | |
| 上海应用技术大学马克思主义学院 | - | - |
| 上海应用技术大学工程创新学院（工程训练中心） | - | - |
| 上海应用技术大学体育教育部 | - | - |
| 上海应用技术大学高等职业学院 | - | - |
| 上海应用技术大学继续教育学院（国际教育中心） | - | - |
| 参考来源：（截至2023年5月，56个本科专业，4个中外合作专业） | ||
学科建设
截至2025年6月，学校化学、材料科学、农业科学和工程科学进入esi全球排名前1％；拥有省部级重点学科6个；拥有博士学位授权一级学科1个、硕士学位授权一级学科8个、专业硕士学位授权类别11个。| 类别 | 名称 |
|---|---|
| 一级学科博士学位授权点 | 化学工程与技术 |
| 一级学科硕士学位授权点（10个） | 轻工技术与工程、数学、化学工程与技术、机械工程、管理科学与工程、生态学、控制科学与工程、材料科学与工程、马克思主义理论、智能科学与技术 |
| 硕士专业学位授权类别（14个） | 材料与化工、资源与环境、生物与医药、艺术、电子信息、风景园林、社会工作、机械、土木水利、交通运输、工程管理、翻译、农业、公共管理 |
| 上海市冲击国家“双一流”重点培育学科（1个） | 化学工程与技术 |
| 上海市重点学科（2个） | 应用化学、材料加工工程 |
| 上海高校ⅱ类高原学科（1个） | 化学工程与技术（香料香精技术与工程） |
| 上海市ⅲ类高峰学科（1个） | 化学工程与技术（芳香科学与技术） |
| 上海高校ⅳ类高峰学科（2）个 | 材料科学与工程，设计学 |
| esi全球排名前1%学科（4个） | 化学、材料科学、农业科学、工程科学 |
| 卓越工程师教育培养计划学科（6个） | 电气工程及其自动化、轻化工程、化学工程和工艺、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、软件工程 |
| （截至2024年10月） | |
师资力量
截至2025年6月，学校有教职工1700余人，其中专任教师1300余人，具有高级专业技术职务教师600余人，博士生导师30余人，“双师型”教师占专任教师数达70%。拥有国家级、省部级各类高层次人才170余人次。教师获全国优秀教师、全国高校辅导员年度人物、宝钢优秀教师奖、上海市“四有”好教师（教书育人楷模）提名奖等荣誉称号。| 类别 | 名单 |
|---|---|
| 中国工程院院士 | 王国栋 |
| 俄罗斯自然科学院外籍院士 | 邹军 |
| 全国优秀教师 | 周小理 |
| 全国高校辅导员年度人物 | 吴斐 |
| “黄大年”式教师团队负责人 | 张向前 |
| 宝钢优秀教师奖 | 房永征、谈理 |
| 上海市“四有”好教师（教书育人楷模）提名奖 | 房永征 |
教学建设
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学术研究
科研平台
截至2025年6月，学校拥有上海市高水平创新团队6支；有国家级创新平台5个，省部级创新平台19个。| 类别 | 名称 |
|---|---|
| 国家级创新平台（5个） | 国家香料香精化妆品质量监督检验中心、全国香料香精化妆品标准化技术委员会秘书处、国家半导体照明应用系统工程技术研究中心、国家稀土新材料测试评价行业中心、国家萱草种质资源库 |
| 教育部工程研究中心（1个） | 香料香精及化妆品教育部工程研究中心 |
| 上海工程技术研究中心（承担4个，联合2个） | 上海药物合成工艺过程工程技术研究中心、上海香料香精工程技术研究中心、上海物理气相沉积（pvd）超硬涂层及工程技术研究中心、上海绿色氟代制药工程技术研究中心、上海建筑防水材料工程技术研究中心（联合）、上海城市路域生态工程技术研究中心（联合） |
| 上海高校工程研究中心（1个） | 香料香精上海高校工程研究中心 |
| 省部级创新平台（19个） | 上海市冶金工艺和设备检测公共服务平台、上海药物合成工艺过程工程技术研究中心、上海精密轴承研发测试专业技术服务平台、上海香料香精工程技术研究中心、上海市香料香精化妆品协同创新中心、中小企业技术创新管理研究基地、上海高校示范马克思主义学院、上海物理气相沉积（pvd）超硬涂层及装备工程技术研究中心、上海建筑防水材料工程技术研究中心、香料香精及化妆品教育部工程研究中心、上海城市路域生态工程技术研究中心、上海高校智库“美丽中国与生态文明研究院”、上海绿色氟代制药工程技术研究中心、“一带一路”中老铁路工程国际联合实验室、石油和化工行业金属加工特种润滑技术工程研究中心、山东省高端特种油技术创新中心、上海光探测材料与器件工程技术研究中心、上海食品风味与品质控制工程技术研究中心、上海先进陶瓷结构设计与精密制造专业技术服务平台 |
| 纺织行业重点实验室 | 纺织行业智能可穿戴能量转换材料重点实验室 |
| （截至2024年5月） | |
研究成果
截至2025年6月，学校获批国家重点研发计划项目、国家重点研发计划重点专项课题、国家自然科学基金重点项目、国家重大科研仪器研制专项课题等国家级项目130余项、省部级项目近200项；获国家级、省部级和全国性行业协会各类科技奖项50余项，其中国家科学技术进步奖二等奖1项、上海市科技进步奖一等奖1项。制定各类标准40余项。| 类别 | 名称 |
|---|---|
| 国家科技进步二等奖1项 | 新型香精配置与香气品质控制关键技术及应用 |
| 上海市科技进步奖一等奖1项 | 香气协同效应与释放技术 研究及产业化 |
学术资源
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校园文化
学校标志
校徽
1．校徽中心的“应用”二字阐明学校的办学思路，既表示远承先秦诸子“备物致用”的为学为人之道（《易·系辞上》：“备物致用，立成器以为天下利，莫大乎圣人。”），近效“经世应务”“明体达用”的中华文化精华，又体现学校以“应用技术”为本的办学传统和在长期办学历史中形成的“砥砺知行，厚德精技”的大学精神。
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校区情况
截至2025年6月，学校有奉贤，徐汇两个校区；截至2023年11月，学校总占地面积95·16万平方米，学校总建筑面积为62·34万平方米；
奉贤校区
奉贤校区地址位于上海奉贤区海泉路100号，邮编：201418。奉贤校区坐落于奉贤海湾旅游区，东临奉炮公路、西临海湾路、北面是奉柘公路、南面是海泉路，与华东理工大学、上海师范大学相邻，占地面积约1207亩。奉贤校区于2006年8月开工，建成校舍56幢，总建筑面积40·74万平方米。其中12幢建筑获得上海市“白玉兰”工程奖，建筑面积达18·21万平方米，占总建筑面积的44%；26·52万平方米建筑达到市、区优质结构工程标准，占总建筑面积的65%。
徐汇校区
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行政管理
现任领导
| 职务 | 姓名 |
|---|---|
| 党委书记 | 郭庆松 |
| 校长 | 汪小帆 |
| 党委副书记、副校长 | 王瑛 |
| 党委副书记 | 陈海瑾 |
| 党委副书记、纪委书记、监察专员 | 李健 |
| 副校长 | 毛祥东 |
| 党委常委、副校长 | 王占勇 |
| 截至2025年6月 参考资料： | |
历任领导
| 姓名 | 职位 | 任期 |
| 祁学银 | 党委书记 | 2000年9月—2013年6月 |
| 吴松 | 党委书记 | 2013年6月—2015年7月 |
| 刘宇陆 | 党委书记 | 2015年9月—2020年1月 |
| 姓名 | 职位 | 任期 |
| 徐福缘 | 校长 | 2000年9月—2005年2月 |
| 卢冠忠 | 校长 | 2005年2月—2014年6月 |
| 刘宇陆 | 校长 | 2014年6月—2015年10月 |
| 陆靖 | 校长 | 2015年10月—2018年2月 |
| 柯勤飞 | 校长 | 2018年4月—2023年9月 |
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