轻工大化环学院分团委

创立之始

武汉轻工大学自1951年创立以来，经历了多次更名和重大的办学调整。最初，学校以武汉市会计中等技术学校的名称建立。随后，在1953年5月，它被命名为武汉市财政学校。到了1954年8月，学校更名为武汉粮食学校，随后在1956年12月，更名为武汉粮食工业学校。1960年1月，学校发展为武汉粮食工业专科学校，但在1961年停学一年，之后在1962年9月恢复教学工作。但学校又于1966年5月停止所有教学工作，并在1970年11月停办。

规模扩大

1972年5月，学校被重新命名为湖北省粮食学校，并在1978年12月更名为武汉粮食工业学校。1980年5月，学校发展成为武汉粮食工业学院，随后在1993年5月更名为武汉食品工业学院。1999年5月，学校定名为武汉工业学院。2000年8月和2003年11月，武汉交通卫生学校、湖北省通用技术工程学校先后整体并入学校。2013年4月，更学校名为武汉轻工大学。

欣欣向荣

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学科建设

2022年，学校入选省属高校一流学科建设名单。截至2024年11月，武汉轻工大学有一级学科博士点1个、一级学科硕士点14个、硕士专业学位类别14个、自设交叉学科硕士点4个，其中湖北省一级学科重点学科7个、湖北省优势特色学科群4个、湖北省“双一流”建设学科1个；食品科学与工程学科连续多年入选“软科世界一流学科排名”，“工程学”“农业科学”“化学”“临床医学”等4个学科领域进入esi全球排名前1%。2024年7月31日，新增畜牧学博士点。

武汉轻工大学esi全球排名前1%学科（截至2024年7月）

农业科学、临床医学、化学、工程学

武汉轻工大学湖北省一流学科（截至2024年5月11日）

食品科学与工程

武汉轻工大学湖北省优势特色学科群（截至2024年5月11日）

学科群名称	主干学科	支撑学科
食品科学与安全	食品科学与工程	机械工程
		化学工程与技术
		工商管理学
生物农业	畜牧学	生物学
		环境科学与工程
		水产
天然产物与功能食品	硒科学与工程	化学工程与技术
		药学
		生物工程
粮油智能制造	机械工程	软件工程
		信息与通信工程
		材料科学与工程
参考文献：

武汉轻工大学湖北省优势特色学科（截至2024年5月11日）

学科门类	一级学科
理学	生物学
工学	机械工程
	信息与通信工程
	化学工程与技术
	食品科学与工程
	软件工程
农学	畜牧学
医学	药学
管理学	工商管理学
交叉学科	硒科学与工程
参考文献：

师资力量

截至2024年11月，武汉轻工大学有专任教师1400余人，其中高级职称教师700余人、博士学位教师800余人，“长江学者”特聘教授、国家杰出青年基金获得者、国家“万人计划”领军人才、国家百千万人才工程人选、国家有突出贡献中青年专家、全国优秀教师、全国农业科研杰出人才、教育部新世纪优秀人才等国家级、省部级专家名师150余人次，省部级教学科研团队50余个，形成了以国家级人才为领军、省部级人才为中坚、中青年博士教师为骨干的高水平师资队伍，汇聚了一批在粮食、畜牧饲料、水产等行业具有重要影响的学科领军人才和创新团队。

教学建设

截至2024年11月，武汉轻工大学有国家特色专业4个、国家级和省级一流专业建设点31个、国家卓越农林人才教育培养计划改革试点专业3个、“荆楚卓越人才”协同育人计划项目专业6个。

武汉轻工大学一流专业

类别	名称
国家级一流本科专业建设点	翻译	信息与计算科学	电子信息科学与技术
	制药工程	包装工程	水产养殖学
	物流管理	旅游管理	视觉传达设计
	机械设计制造及其自动化
省级一流本科专业建设点	环境工程	工商管理	产品设计
资料来源：截至2025年6月

武汉轻工大学教学建设

项目类型	名称
卓越农林人才教育培养计划改革试点项目	动物科学、水产养殖学、动物药学
国家级精品课程	包装机械、食品工厂设计
湖北省品牌专业	食品科学与工程、化学工程与工艺、机械设计制造及其自动化、包装工程、动物科学、水产养殖学、电气工程及其自动化
湖北省精品课程	礼仪与社交艺术、信号与系统、生物化学、食品工厂设计、饲料加工工艺及设备、化工原理、机械设计基础、内科护理学、会计学原理、食品化学、大学物理、数学建模、电气控制技术、包装机械、广告学概论、水产动物营养与饲料、大学体育、食品机械、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、高等数学
实验教学中心	农产品加工虚拟仿真实验教学中心
	生物学实验教学示范中心
	计算机实验教学中心
	经济与管理实验教学中心
	物理教学实验示范中心
	化学实验示范中心
	电工电子示范中心
	食品科学与工程教学实验示范中心
	重点实验示范中心
湖北省研究生教育创新基地	湖北省农产品加工及资源综合利用研究生教育创新基地
	武汉轻工大学—武汉新华扬生物股份有限公司研究生工作站
	武汉轻工大学—湖北百点实业有限公司研究生工作站
	武汉轻工大学—安陆市天星粮油机械设备有限公司研究生工作站
	武汉轻工大学—湖北长友现代农业股份有限公司研究生工作站
	武汉轻工大学—武汉佰钧成技术有限责任公司研究生工作站
	武汉轻工大学—湖北弘毅建设有限公司研究生工作站
	武汉轻工大学—武汉市食品工业加工区管委会研究生工作站
	武汉轻工大学—长江航运总医院研究生工作站
	武汉轻工大学—百世物流科技(中国)有限公司武汉分公司研究生工作站
荆楚卓越人才”协同育人计划项目专业	食品科学与工程专业、物流管理专业
截至2025年6月

合作交流

截至2024年11月，武汉轻工大学坚持面向世界、开放办学，与美国、英国、德国、加拿大、法国、意大利、澳大利亚、新西兰、俄罗斯、巴西、智利、阿根廷、日本、新加坡、韩国、印度、南非、肯尼亚、津巴布韦、莫桑比克、泰国、斯里兰卡、印度尼西亚等20多个国家的100多家高校、科研机构和行业组织开展了国际学术交流、人才培养及科研合作。学校坚持推进国际化办学，稳步发展中外合作办学项目；积极实施世界著名科学家来鄂讲学武汉论坛，搭建国际交流平台；围绕国家“一带一路”合作倡议，实施国际学生学历教育项目，招收本科和硕士研究生两个层次的国际学生，做好“留学轻工大”品牌。学校的国际影响力不断提升，国际合作不断深化。

附属医院

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科研平台

截至2024年11月，武汉轻工大学有国家级、省(部)级科技创新平台71个，其中国家级平台2个、省(部)级重点实验室5个，建有全国唯一的“中国油脂博物馆”。

武汉轻工大学科研平台（截至2024年5月11日）

类别	科研平台
国家科技创新平台	国家富硒农产品加工技术研发专业中心	国家粮食技术转移中心
省（部）级重点实验室	大宗粮油精深加工教育部重点实验室（武汉轻工大学）	湖北省农产品加工与转化重点实验室
	湖北省动物营养与饲料科学重点实验室	农业部饲料资源与加工科学观测实验站
	农业废弃物资源化利用湖北省重点实验室
省（部）级工程技术研究中心	农副产品蛋白质饲料资源教育部工程研究中心	国家粮食局粮油资源综合开发工程技术研究中心
	湖北省新型工业化建筑部品工程研究中心	湖北省饲料工程技术研究中心
	湖北省稻谷加工工程技术研究中心	湖北省粮油机械工程技术研究中心
	湖北省肽类物质工程技术研究中心	湖北省小麦加工工程技术研究中心
	湖北省生鲜食品工程技术研究中心	湖北省装配式建筑工程技术研究中心
	湖北省油脂加工及副产物综合利用工程技术研究中心	湖北省食品质量与安全信息工程技术研究中心
	湖北省食品包装装备工程技术研究中心	湖北省水产加工装备工程技术研究中心
	湖北省油脂精细化工工程技术研究中心	湖北省健康食品工程技术研究中心
	湖北省农作物秸秆能源与原料化工程技术研究中心	湖北省山区特色果蔬工程技术研究中心
	湖北省农副资源化学化工与利用工程技术研究中心	湖北省绿色富硒农产品精深加工工程技术研究中心
省校企共建研发中心	湖北省校企共建淡水鱼深加工研究开发中心	湖北省校企共建调味品研发中心
	湖北省校企共建油料资源综合利用研发中心	湖北省校企共建油茶资源综合利用研发中心
	湖北省校企共建中兽药技术研发中心	湖北省校企共建油茶籽深加工研发中心
	湖北省校企共建微电机转轴制造技术研发中心	湖北省校企共建花生精深加工技术研发中心
	湖北校企共建高山药用植物研发中心	湖北省校企共建畜禽废弃物综合利用研发中心
	湖北省校企共建木瓜精深加工技术研发中心	湖北省校企共建小麦粉面制品研发中心
	湖北省校企共建淡水鱼营养与饲料研发中心	湖北省校企共建葛根栽培与深加工研发中心
	湖北省校企共建谷物及副产物利用研发中心	湖北省校企共建卤制品加工技术研发中心
	湖北省校企共建卤制鸭产品加工与安全技术研发中心
省国际科技合作基地	湖北省动物营养与肠道健康国际科技合作基地	湖北省农业废弃物资源化利用国际科技合作基地
省人文社会科学重点研究基地	湖北县域经济发展研究中心	湖北省非传统安全研究中心
	湖北省人文社科重点研究基地食品安全研究中心	湖北省人文社科重点研究基地粮食经济研究中心
省协同创新中心	动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心	农产品加工湖北省协同创新中心
参考文献：

研究成果

截至2024年11月，近年来，学校承担各类纵向科研项目1900余项，其中国家重点研发计划、国家科技重大专项、国家科技支撑计划、国家自然科学基金、国家社会科学基金等国家级项目400余项；出版著作、教材900余部；获省(部)级及以上科研成果奖140余项，其中国家科技进步二等奖6项，省技术发明一等奖2项，省科技进步一等奖19项。获授权专利2900余项，其中发明专利1300余项。

武汉轻工大学研究成果（截至2013年3月20日）

获奖项目名称	授奖时间	获奖等级
植物提取物饲料添加剂的研究与开发	2004年	科技进步奖二等奖
动物科学专业课程教学改革与教学辅助系统	2005年	省教学成果奖一等奖
功能性蛋白源－血浆蛋白粉的研究与开发	2005年	科技进步奖三等奖
ω-3多不饱和脂肪酸鸡蛋饲粮研究	2006年	科技进步奖三等奖
烁生肽－－生物p蛋白的研究与开发	2007年	技术发明奖三等奖
油料低温制油及蛋白深加工技术的研究与应用	2007年	国家科技进步二等奖
100吨/日精碾精抛关键设备及成套碾米技术	2008年	武汉市科技进步二等奖
畜禽肉质改进技术的研究与产品开发	2008年	科技进步奖二等奖
功能性饲料蛋白资源的生产技术研究与产品开发	2009年	科技进步奖二等奖
仔猪肠道健康及功能性饲料研究与应用	2009年	科技进步奖一等奖
蛋白质饲料资源开发利用技术及应用	2009年	国家科技进步奖二等奖
全系新型低压精米加工机组	2009年	湖北省科技进步二等奖
紫苏资源综合高效利用新技术	2009年	湖北省科技进步二等奖
粮食保质干燥与储运减损增效技术开发	2009年	国家科技进步二等奖
板粟加工、综合利用技术及系列产品研究开发	2009年	湖北省科技进步一等奖
仔猪肠道健康调控关键技术及其在饲料产业化中的应用	2010年	国家科技进步奖二等奖
仔猪生理机能营养调控与饲料产业化关键技术	2011年	科技进步奖一等奖
家禽消化道生理机能的调控技术研究与产品开发	2012年	科技进步奖二等奖

学术资源

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校旗

校旗为蓝底白字的长方形旗帜，中央印有毛泽东书法体中文校名，旗面颜色为轻工大蓝。

精神文化

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常青花园校区

武汉轻工大学常青花园校区地址为湖北省武汉市常青花园学府南路68号，邮编为430023。

金银湖校区

武汉轻工大学金银湖校区地址为湖北省武汉市东西湖区环湖中路36号，邮编为430048。

临空校区（在建）

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油脂博物馆

图书馆

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