马坡金谷

外在特点

内在品质

马庙金谷脂肪含量≥4·98%，蛋白质含量≥10·82%，粗淀粉含量≥74·95%，赖氨酸≥0·25%，并含人体所需要的各种微量元素及维生素，为各种谷类所少见。

土壤地貌

水文情况

气候情况

…更多「产地环境」介绍请查阅全文…

马庙金谷是金乡县马庙镇的传统特产，生产历史悠久，据《金乡县志》记载，金谷又名齐头占金谷，仅产于金乡县马庙镇的马坡，被称为中国四大名米之一。

清代，马庙金谷被列为贡品。康熙二十三年（1684年），康熙和礼部尚书庶子张玉书南巡私访，有一天住在金乡城西赵河边的大吴庄军马场，就喝到用当地小米、绿豆做成的稀饭，的确香甜可口，大加赞赏，称为”奇米”。金谷受到皇封。此后每年秋后都要挑选上等当地米送往京城，从此声名大作。

…更多「历史渊源」介绍请查阅全文…

2011年，马庙金谷总生产面积1365公顷，年总产量7200吨。

1996年，马庙镇被国家农业部命名为“中国金谷之乡”。

2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“马庙金谷”实施农产品地理标志登记保护。

地域保护范围

质量技术要求

（1）产地选择与特殊内容规定：谷子生长耐贫瘠，一般不需要大肥、大水。马庙金谷的产地宜选择鲁西南平原。马庙金谷其优良品质的形成，与它所处的地理环境和土壤条件是分不开的。马庙金谷产地马庙镇马庙村马坡一带的土壤为沙性土，土层深厚，土质为沙壤，质地较肥沃，加之其地理环境和气候条件较为适宜谷子的生长和发育，所以，是形成马庙金谷优良品质理想的条件。

…更多「地理标志」介绍请查阅全文…