学术研究
科研机构
截至2025年4月，学校建有6个省部级科研平台；9个地厅级科研平台，在川菜、旅游研究方面的竞争优势明显。有全国最大的餐饮人才实训基地“烹饪重点实验室”、教育部优秀“产教融合实训基地”中餐繁荣基地2个省级教学实训平台。有烹饪科学四川省高校重点实验室、四川省高校川菜工业化工程研究中心、四川省高校川藏智慧旅游工程研究中心、中华饮食文化学院、欧美饮食文化研究中心、中国物流学会产学研基地、国家职业技能鉴定所、创新创业中外人文交流研究院等省级研究机构；有美食与旅游文化普及基地、特大城市精细化治理研究基地等省、市社科研究平台；有山地旅游研究院、金龙鱼国际烹饪研究院、川菜特色调味品研究院、利和味道四川旅游学院联合川调研究院、火锅产业协同创新联合实验室、马铃薯深加工研究所、龙泉山民宿研究院等校企共建的研究机构；有食品加工与检测实验教学示范中心、西部旅游发展研究中心、乡村休闲旅游研究设计中心、高等教育研究所、红色文化教育学院等科研教学机构。| 序号 | 机构名称 | 机构负责人 | 类型 | 获批单位 |
| 1 | 川菜发展研究中心 | 杜莉 | 四川省哲学社会科学重点研究基地 | 四川省社会科学界联合会四川省教育厅 |
| 2 | 美食与旅游文化普及基地 | 黄刚平 | 四川省社会科学普及基地 | 中共四川省委宣传部 四川省社会科学界联合会 |
| 3 | 欧美饮食文化研究中心 | 刘诗永 | 四川省区域与国别重点研究基地 | 四川省教育厅 |
| 4 | 四川省休闲运动科学管理学会 | 许军 | 省级学会 | 四川省科学技术学会 |
| 5 | 烹饪科学四川省高等学校重点实验室 | 邓静 | 四川省高等学校重点实验室 | 四川省教育厅 |
| 6 | 休闲旅游研究基地 | 许军 | 四川省旅游局旅游科研重点基地 | 四川省旅游局 |
| 7 | 四川省旅游标准化研究基地 | 邱萍 | 四川省旅发委研究基地 | 四川省旅游发展委员会 |
| 8 | 中国物流学会产学研基地（冷链物流） | 李进军 | 中国物流学会产学研基地 | 中国物流学会 |
| 9 | 特大城市精细化治理研究基地 | 吴小莉 | 成都市哲学社会科学研究基地 | 成都市社会科学界联合会 |
| 10 | 四川旅游学院中华饮食文化学院 | 李想 | 四川省高校重点中华优秀传统文化学院 | 四川省教育厅 |
| 11 | 乡村旅游研究院 | 向玉成、许军 | 校地共建研究院 | 四川旅游学院 郫都区人民政府 |
| 12 | 川菜研究院 | 杜莉、李想 | 校地共建研究院 | 四川旅游学院 郫都区人民政府 |
| 13 | 马铃薯深加工研究所 | 范文教 | 校企共建研究所 | 四川旅游学院 成都九森农业科技有限公司 |
| 14 | 四川旅游产业研究院（2017-2022） | 吴峻（校外）、向玉成（校内） | 校企共建研究院 | 四川旅游学院 喜禾喜旅游规划设计公司 |
| 15 | 西部旅游发展研究中心 | 邱萍 | 校级研究中心 | 四川旅游学院 |
| 16 | 山地旅游与休闲运动开发研究中心 | 许军 | 校级研究中心 | 四川旅游学院 |
| 17 | 旅游农业发展研究中心 | 向玉成 | 校级研究中心 | 四川旅游学院 |
| 18 | 智慧旅游技术应用创新研究中心 | 张华 | 校级研究中心 | 四川旅游学院 |
| 19 | 创新社会治理研究中心 | 吴小莉 | 校级研究中心 | 四川旅游学院 |
| 20 | 旅游空间环境设计研究中心 | 罗德泉 | 校级研究中心 | 四川旅游学院 |
| 21 | 休闲农业与乡村旅游研究设计中心 | 权坚 | 校级研究中心 | 四川旅游学院 |
| 22 | 生态旅游研究所 | 向玉成 | 校级研究所 | 四川旅游学院 |
| 23 | 藏餐研究开发中心 | 李想 | 校级研究中心 | 川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心 |
科研成果
2003年-2014年，学院承担各类科研项目307项，科研成果奖120余项。
2017年学校科研向外争取并立项101项，其中省部级项目15项，地厅级82项，横向4项。年内到账各项科研经费631·3万元，其中省部级科研经费费97·9万元，地厅级项目经费486·6万元，横向合作项目46·8万元。教师发表论文347篇，其中sci收录5篇，ei期刊收录3篇，cssci来源6篇，cssci扩展5篇，中文核心84篇，ei会议收录1篇，istp会议收录3篇。获得实用外观新型专利1项。获四川省第十七次社会科学优秀成果奖专著类二等奖2项，获专著类三等奖1项，获论文类三等奖1项；获四川省教育厅第十二届哲学社会科学科研成果三等奖1项。
| 序号 | 项目名称 | 完成人 | 奖项名称 | 获奖年份 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 丝路上的华夏饮食文明对外传播 | 杜莉 | 四川省第十九次社会科学优秀成果一等奖 | 2019 |
| 2 | 基于云计算的智慧旅游信息服务模式创新与应用 | 周相兵 | 四川省科学技术进步三等奖 | 2023 |
| 专利名称 | 专利类型 | 专利号 | 年度 |
| 一种牦牛酸醡肉松及其制备方法 | 发明专利 | zl201710545248·x | 2020 |
| 一种速冻青稞鱼面及其制备方法 | 发明专利 | zl201610124563·0 | 2020 |
| 一种全自动烹饪加工机 | 发明专利 | zl201810588241·0 | 2020 |
| 基于云计算的微服务构架方法 | 发明专利 | zl201910191974·5 | 2020 |
| 旅游大数据虚拟仿真实验教学平台系统v1·0 | 软件著作权 | 2020sr0729399 | 2020 |
| 餐饮企业食品安全信息综合服务平台 | 软件著作权 | 2020sr0365720 | 2020 |
| 川菜调味品信息化综合管理平台软件 | 软件著作权 | 2020sr0365726 | 2020 |
| 川味香肠加工生产线杀菌处理系统 | 软件著作权 | 2020sr0365713 | 2020 |
| 粗粮加工一体化智能监控管理系统 | 软件著作权 | 2020sr0365708 | 2020 |
| 大数据处理与分析平台软件v1·0 | 软件著作权 | 2020sr0240590 | 2020 |
| 豆瓣加工抽样检测智能管理平台 | 软件著作权 | 2020sr0371825 | 2020 |
| 基于iot技术的智慧厨房软件系统v1·0 | 软件著作权 | 2020sr0255929 | 2020 |
| 旅游景点智能化服务软件v1·0 | 软件著作权 | 2020sr0097036 | 2020 |
| 烹饪原料设备在线互联管理系统 | 软件著作权 | 2020sr0365701 | 2020 |
| 肉制品生产质量在线控制系统 | 软件著作权 | 2020sr0371780 | 2020 |
| 基于全景技术的游戏场景展示系统 | 软件著作权 | 2020sr0464239 | 2020 |
| 即食果蔬点餐条制作拌和器 | 实用新型 | zl201921095821·2 | 2020 |
| 食品搅拌器 | 实用新型 | zl201920699367·5 | 2020 |
| 一种便于进行及时封堵的餐饮企业减盐用加盐勺 | 实用新型 | zl201920364862·0 | 2020 |
| 一种便于香肠灌装和剪切的设备 | 实用新型 | zl20201106012·3 | 2020 |
| 一种餐饮用具有控盐功能的储盐罐 | 实用新型 | zl201920364861·6 | 2020 |
| 一种超声波发酵酶解装置 | 实用新型 | zl20192617835·6 | 2020 |
| 一种发酵液酶解装置 | 实用新型 | zl201921617802·1 | 2020 |
| 一种旱地划船桨 | 实用新型 | zl 2019 2 1520319·1 | 2020 |
| 一种简易木本药用植物盆景整枝器 | 实用新型 | zl 2019 2 2319889·0 | 2020 |
| 一种林下套种块根类中药的开垄装置 | 实用新型 | zl 2019 2 1779623·8 | 2020 |
| 一种肉制品加工快速清洗装置 | 实用新型 | zl 2020 2 0405196·3 | 2020 |
| 一种食品存储柜 | 实用新型 | zl 2019 2 1162918·0 | 2020 |
| 一种食品恒温存储罐 | 实用新型 | zl 2019 2 1161847·2 | 2020 |
| 一种土豆切片切丝一体机 | 实用新型 | zl 2019 2 1815348·0 | 2020 |
| 一种用于保鲜枇杷产品的保鲜盒 | 实用新型 | zl 2019 2 1489142·3 | 2020 |
| 一种用于软体鲜果包装的生态保鲜盒 | 实用新型 | zl 2019 2 1487584·4 | 2020 |
| 一种用于心理学展示板的高度调节器 | 实用新型 | zl 2020 2 0522222·0 | 2020 |
| 一种专用糌粑调配器具 | 实用新型 | zl 2019 2 1092371·1 | 2020 |
| 摆件（福鼠吉祥瓶） | 外观设计 | zl 2020 3 0371248·2 | 2020 |
| 壁灯 | 外观设计 | zl 2020 3 0139352·1 | 2020 |
| 吊灯 | 外观设计 | zl 2020 3 0139149·4 | 2020 |
| 香插（莲花） | 外观设计 | zl2019 3 0165562·5 | 2020 |
| 展台（玻璃展台） | 外观设计 | zl 2020 3 0169260·8 | 2020 |
| 正海拔潜水公园 | 外观设计 | zl 2019 3 0513273·x | 2020 |
| 指示牌 | 外观设计 | zl 2020 3 0139353·6 | 2020 |
学术资源
馆藏资源
截至2025年4月，学校图书馆有纸质图书122万册，电子图书73万余册。图书馆先后购买了涵盖我校所有学科专业的综合数据库、专题数据库、考试资源、论文检测等各类数据库资源20余个；建成移动图书馆，全方位保障师生在校外有效获取和利用图书馆资源；图书馆还自建“烹饪特色数据库”“川菜产业特色资源服务平台”“旅游学术及行业信息特色服务平台”等；建成计算机集成管理系统、图书馆局域网、计算机检索系统、电子防盗监测、门禁系统、rfid自助借还系统及3d导航定位系统。
学术期刊
《四川旅游学院学报》创刊于1988年，1999年经国家新闻出版署批准在中国国内外公开出版发行，是《中国学术期刊（光盘版）》《中文科技期刊数据库》《中文电子期刊服务数据库》全文收录期刊。被全国高职高专学报研究会评为全国高职高专优秀学报一等奖，被四川省教育厅评为四川省高校特色科技期刊。2018年11月16日，《四川旅游学院学报》被评为2018年度中国人文社会科学期刊（a刊）扩展期刊。
本内容最后更新于2025年7月2日（截止时间），来源：百度百科
仁寿招聘
江油成教
资阳市图书馆
永祥建设
广元市妇联
烨烨杏儿
遂宁关工委
成都同城相亲会
广安青花椒
温江航天路社区青年
乐山禁毒
星耀绿茵小将