起源演化

杨梅属于杨梅科杨梅属杨梅科植物广泛分布于北半球温带和亚热带地区，主要分布地为东亚和北美。本科植物根部常共生有固氮根瘤菌；为灌木或小乔木；常绿或落叶；通常具树脂味芳香气味；多为雌雄异花，偶尔有雌雄同花。多为雌雄异株，偶有雌雄同株。本科内属的分类目前仍存在很大争议。杨梅科分为三个属，即杨梅属和高山杨梅属、香蕨木属。历史上，有学者将杨梅属的部分种，根据其柔荑花序的位置、雄兹荀片的大小以及果实外观的不同从杨梅属中区分了出来，并认为应该成为一个新的属；但有学者认为还不足以成属，应该划为杨梅属下的一个亚属。

迄今为止，该科的化石历史己经被很好的讨论过。对于最早的杨梅科化石记录有两种不同的看法：一个观点根据类似于杨梅科花粉的化石记录认为杨梅科在很早之前就出现了，大约在白里纪晚期的桑托期，即个百万年前。另一个观点则认为杨梅科出现在较晚的始新世百万百万年，有很多的化石记录支持这一观点。对于杨梅科的起源地点，目前亦没有形成统一意见，有白里纪早期东南亚起源和白垩纪晚期古地中海北部起源两种说法。在胡桃科祖先化石中发现了很多与属形态极为相似的化石记录，有的学者认为可能代表了杨梅科遗的祖先系统，已经确立杨梅科的系统位置，即与胡桃科为姐妹类群，同属于壳斗目。

命名由来

栽培历史

杨梅在中国主要分布在长江流域及以南各地区，杨梅经济栽培又以浙江、福建、江苏、江西、广东、贵州等省区为主，其中浙江杨梅的栽培面积、产量、品质等均排在各个栽培区首位。杨梅果实成熟期在月中下旬至月上旬之间，恰逢一年中的水果淡季，能够有效填补人们的水果空缺，且杨梅果色艳丽，风味独特，营养价值高，是人们非常喜爱的一种水果。截至2007年中国杨梅年产量已达到100万吨，其中只浙江省杨梅栽培面积达就112万亩，产量为34·6万吨。