学校简介
学校坐落在云南省昆明市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称,以讲师、技师为骨干的专业教师队伍。教育教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施完善,拥有全新不锈钢油气灶800多台,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。新创的互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育之先河,从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“知识+技能”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型技能性人才。
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光辉历程
1996—2001年 云南新东方烹饪学校应邀参加第六、第七、第八、第九、第十、第十三全国厨师节;
1997——2004年连续9年被消费者协会评为“信得过单位”、“最满意学校”和“优质服务单位”;
1998年 云南新东方烹饪学校在与昆明电视台协拍的《家家美食》、《tv菜谱》,与云南广播电视报、云南音乐台协作《每周一菜》,广受好评;
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