核心区域包含六大功能区块：

会展中心：承办省级农博会等重大活动

水产品市场：承担全国甲鱼集散及省内80%淡水产批发

副食品市场：容纳超千家商户，含食品经营许可商户

蔬菜粮油市场：保障杭州主城区三分之一粮油供应

物流配套区：配备冷链仓储与干线运输能力

综合服务区：提供金融结算等配套服务