2018年4月，在呷哺集团创始人贺光启的带领下，呷哺集团向中国绿化基金会捐赠资金用于“幸福家园–宁夏地区捐赠枸杞树”活动。同年12月，呷哺集团又参与了“幸福家园，乐在杞中”首届年终总结分享会，并通过门店发售环保袋的方式支持了该项目。

2019年7月13日，中国绿化基金会2019年“幸福家园—西部绿化行动”生态扶贫(宁夏中宁)项目地采摘及探访活动在宁夏中宁展开，呷哺集团参与了项目地(宁夏中宁)采摘及探访活动。通过探访活动，呷哺集团既对项目实施情况进行了调研，也对枸杞产业延伸进行了深入了解。

2020年，呷哺集团继续联手中国绿化基金会，开展了生态扶贫项目“幸福家园-西部绿化行动”。聚焦宁夏中宁，对2018年为宁夏地区捐赠的“呷哺爱心林”枸杞树产出的第一年果实进行了采购回收。历时三年的生态环保的公益项目，在2020年圆满收官，为我国的产业扶贫及绿色事业贡献一份小小的力量。

在2020年新冠疫情暴发后，贺光启安排集团第一时间向北京春苗慈善基金会捐赠100万元，将这笔捐赠作为春苗基金会的紧急备用金，用于基金会缺少资金的项目。

贺光启带领呷哺集团收购位于内蒙古自治区锡林郭勒盟当地的伊顺清真肉类有限责任公司，通过产业布局进行乡村振兴。目前，公司日屠宰加工量可达4000只羊，年产量可达1·5万吨，总体年产值可达10亿元，速冻能力和冷藏能力均位于行业前列，成为锡盟地区国家指定的清真冻牛羊肉储备库，也是内蒙古自治区指定的清真羊肉储备库。

2020年1月23日，武汉“封城”，早在1月19日，贺光启便在呷哺集团专门成立了防疫部门，快速进行防疫物资的储备，紧急驰援湖北，呷哺呷哺响应政府需要，与锡林郭勒盟政府弛援湖北牛羊肉物资250吨。同时，全国各地的营运伙伴为各地的医护人员、社区工作人员、公安干警、环卫工人等一线防疫人员送去爱心餐及食品类物资。

自疫情开始，呷哺集团在全国各地陆续开展慰问医护工作者、派出所民警、环卫工人等一线抗疫人员的暖心公益活动，为一线抗疫英雄送去免费爱心午餐，并为医护人员送去急需的生活用品。

2021年7月，河南郑州等地遭遇极端强降雨，贺光启指示内部要参与各项救援协助工作，呷哺集团旗下品牌呷哺呷哺和湊湊的郑州多家门店，第一时间开展紧急救援服务，为市民、环卫工人以及志愿者提供休息区和饮食，打造强而有力的后期保障。呷哺集团在向河南政府机构了解灾情所需援助后，向河南省慈善总会捐款100万元，用于防汛救灾、生活保障和灾后重建工作。

2022年3月31日，正值上海疫情严峻之际，在上海市政府和内蒙古自治区政府的召集下，呷哺集团锡盟伊顺工厂以最快的速度紧急调配200吨羊肉和运输车辆，分两批紧急乘专机送往上海，助力上海抗击疫情 。

2023年8月4日，呷哺集团携旗下呷哺呷哺、湊湊、趁烧、茶米茶、壹心厨、呷哺食品等品牌及公司，通过中国乡村发展基金会捐赠100万元人民币，紧急援助京津冀地区的防汛救灾工作，该捐款将直接用于受灾地区的紧急救援和灾后重建。同时，呷哺集团应内蒙古当地需求紧急调拨100吨羔羊肉助力北京防汛救灾一线。