食品理化检测百科
《食品理化检测》是2010年中国标准出版社出版的图书,作者是王金花 、张朝晖。
该书从基本原理、操作要点、主要分析应用技术及实例分析等多方面多层次地对气相、液相、气质、液质、紫外、电感耦合等离子体原子发射光谱、原子吸收、红外、原子荧光等通用分析检测仪器进行了详细介绍。
内容简介
《食品安全检测培训教材·理化检测》为《食品安全检测培训教材理化检测》,结合当前食品安全检测领域中最热点的问题、最突出的分析检测技术,较全面地介绍了食品检测实验室常用的理化分析技术,主要内容包括化学实验基础操作技术、实验数据误差与处理、滴定实验基本操作、样品前处理技术、色谱分析、光谱分析和质谱法等常用检测分析技术。
编辑推荐
为配合国家对食品检验检测人员的资格管理,提高食品检验检测的公正、准确、高效性,保障我国食品安全水平的稳步提高,根据有关法律法规的规定以及提高食品检验检测机构资质认定有效性的要求,我们组织业内多年从事食品检验科研及分析工作的专家编写了,结合当前食品安全检测领域中最热点的问题、最突出的分析检测技术,较全面地介绍了食品检测实验室常用的理化分析技术,主要内容包括化学实验基础操作技术、实验数据误差与处理、滴定实验基本操作、样品前处理技术、色谱分析、光谱分析和质谱法等常用检测分析技术从基本原理、操作要点、主要分析应用技术及实例分析等多方面多层次地对气相、液相、气质、液质、紫外、电感耦合等离子体原子发射光谱、原子吸收、红外、原子荧光等通用分析检测仪器进行了详细介绍。本书特点是以实用为主。力求内容新、概念准、引用资料可靠。是多年从事食品检验科研及分析工作的专家们的经验总结,可作为食品生产质量控制、食品质量检验、食品安全检验检疫、安全卫生监督人员以及工商管理部门、大专院校、食品行业协会等相关工作者的参考用书。
公众号主体介绍烟台富美特信息科技股份有限公司介绍
企事业单位信息来自互联网,当前信息最后更新时间截止于2025年7月。
食品理化检测是由烟台富美特信息科技股份有限公司开发/运营的微信公众号。
烟台富美特信息科技股份有限公司成立于2009年3月16日,注册资本1936万元,总部位于山东省烟台市经济技术开发区珠江路28号,主要从事软件开发、信息科技服务及食品行业合规管理体系构建。公司于2021年主导制定食品合规管理体系企业标准,涵盖食品生产全流程的技术规范,2023年承接山东省市场监督管理局食品安全生产监管项目,涉及线上教育平台开发及科普视频制作。2024年数据显示,公司员工326人,营业收入6981·23万元,总资产达5999·8万元。
发展沿革
公司前身为烟台富美特食品科技有限公司,2009年3月在烟台市市场监督管理局登记成立,2023年完成注册资本实缴220万元。2021年更名为现用名,同年主导起草食品合规管理体系标准(q/fms 0002s—2021),覆盖食品生产合规管理的13个核心模块。
主营业务
信息技术服务:第二类增值电信业务、计算机软件开发及销售
食品行业服务:标准法规管理、合规咨询、食品安全培训及科普动画设计
政府合作项目:2023年承接山东省食品安全监管项目,合同金额39·5万元,开发线上教育平台及视频制作
治理结构与资本运作
2023年9月定向发行股票,认购对象包括2名股东、7名董监高及55名核心员工。2022年1月,股东孙其霞通过大宗交易增持10万股,持股比例增至30·99%,但未改变公司实际控制权。截至2024年,李远钊通过直接及间接持股42·2%为疑似实际控制人。
财务与经营
营业收入中前五大客户贡献占比7·88%,合计346·39万元
政府补助收入174·18万元,占利润总额的26·7%,主要来自山东省科技型中小企业创新能力提升工程补助、企业研究开发财政补助、国家中小企业公共服务示范平台补助等
知识产权与资质
拥有商标10项、专利10项、软件著作权89项,获评省级专精特新中小企业及a级纳税人资质。2021年企业标准引用gb 14881等国标,建立合规绩效考核制度及内部审核流程,形成食品生产合规技术支撑体系。
人力资源与团队
2017年校园招聘显示,公司对岗位要求兼具食品专业与语言能力,提供绩效奖金、带薪年假等福利。2024年参保人数326人,涵盖翻译、编辑、技术服务等复合型人才。核心团队包括陶庆会、杨雪等17名标准起草组成员。