南岳云雾百科
南岳云雾茶是起源于西汉的绿茶类名茶,唐代被列为贡品,2011年起实施公用品牌建设。该茶主产于海拔800-1100米的南岳衡山云雾带,以"色绿香浓、味醇形秀"著称,具有"寿茶"美誉。
2021年入选湖南茶叶乡村振兴"十大领跑品牌"后,衡阳茶园面积达20万亩,建成49家加工企业,年产值超6亿元,带动近2万人就业。2019年获国家地理标志证明商标,2024年实现首批22吨茶叶出口俄罗斯。当地政府通过专项资金扶持、茶旅融合等举措持续推动产业发展。
历史沿革
明代文人王夫之在《莲峰志》中记载"沿山皆茶",1972年定名为"南岳云雾茶"
2011年启动区域公用品牌建设,2021年入选湖南省茶叶乡村振兴十大领跑品牌
产地与品种特征
核心产区位于海拔800-1100米的广济寺、铁佛寺等云雾带,年均雾期超240天
土壤属花岗岩风化形成的黄棕壤,有机质含量达4·5%-8·5%
芽叶持嫩性强,成茶外形紧细卷曲,冲泡后叶底嫩绿匀亮
产业发展
截至2021年,衡阳市建成茶园20万亩,培育省级龙头企业9家,有机认证面积2300公顷
2018年起市级财政每年安排1000万元专项资金,累计整合支农资金超亿元
2022年实施产业项目新建茶园300亩,改造低产茶园300-400亩,良种化率达80%
2023年建设标准化茶园1000亩,带动茶农人均增收1200元
制作工艺
鲜叶采摘标准为一芽二叶或三叶,遵循"早采、嫩采、勤采"原则
传统工艺包含萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序,其中杀青温度控制在220-240℃
现代加工引入微波杀青、远红外提香等技术,产品通过iso22000体系认证
文化价值
与南岳"寿文化"深度关联,清代有"茶禅一味"摩崖石刻遗存
唐代李群玉作《龙山人惠石廪茶》赞其"凝澄坐晓灯",齐己称"味击诗魔乱"
当代创作《云雾茶香》茶艺表演,南岳区建成茶文化主题街区与十里茶廊
国际化进程
2024年4月首批22吨夏秋红茶经中欧班列出口俄罗斯,价值超百万元
湖南衡茶进出口公司研发符合欧盟标准产品,获莫斯科国际茶展订单280万元
截至2024年6月计划累计出口42吨,成为衡阳市首个茶叶出口品牌
公众号主体介绍湖南省南岳云雾茶业有限公司介绍
企事业单位信息来自互联网,当前信息最后更新时间截止于2025年7月。
南岳云雾是由湖南省南岳云雾茶业有限公司开发/运营的微信公众号。
湖南省南岳云雾茶业有限公司(简称岳云茶业)成立于2007年3月20日,是湖南茶叶千亿产业十强企业,总部位于国家5a级景区南岳衡山。公司集茶树种植、茶叶生产加工、销售及茶文化推广于一体,主打产品南岳云雾茶源自海拔800米以上的高山茶园,具有色墨绿、香气高、滋味浓的特点。2020年推出中高端品牌「祝融」系列,包含祝融福茶、祝融春茶等品类。截至2025年,公司注册资本1100万元,实缴资本1100万元,参保人数为8人(2023年数据),并拥有33条商标信息及多项专利资质。
公司沿革
湖南省南岳云雾茶业有限公司成立于2007年3月20日,2025年2月26日完成名称变更,由“有限公司”改制为“股份有限公司”。2024年1月,公司法定代表人由胡寅变更为胡根荣。
主营业务
公司以茶叶及衍生品生产销售为核心,经营范围涵盖农业技术开发、茶树种植及生态旅游农业开发。其分支机构南岳茶厂(成立于2011年)专门负责茶叶生产及茶园管理。
产品特色
南岳云雾茶为代表性产品,采用传统工艺制作,初唐时期即为贡茶。2020年推出的「祝融」系列包含福茶、春茶、红茶等品类,命名源自南岳最高峰祝融峰,定位中高端市场。
企业资质
连续多年获湖南省茶博会金奖及“湖南省著名商标”称号
拥有34条商标信息、2项专利、7项著作权及3个行政许可(截至2025年)
参与招投标项目9次,对外投资1家企业,设立2家分支机构
经营数据
截至2023年,公司参保人数为8人,注册资本与实缴资本均为1100万元人民币。2025年企业登记状态为存续,参保人数8人(2023年)。