洪湖渔家百科
洪湖渔家，是洪湖市万农水产食品有限公司旗下的五大品牌之一。洪湖渔家自2002年创立以来，依托于湖北省的水产品资源，始终致力于为消费者提供健康、优质的动植物蛋白食品，将源自洪湖的纯净美味送至全球家庭的餐桌。
品牌简介
洪湖渔家，洪湖市万农水产食品有限公司旗下的五大知名品牌之一，不仅提供多样化的食品选择，还涉足预制菜服务，以满足现代家庭对于便捷、健康饮食的需求。
品牌主旨
品牌专注于“一虾、一鱼、一蟹”的主菜开发，旨在为消费者提供一系列好吃易做的聚餐主菜解决方案，让美味便捷送达。
品牌产品
金汤酸菜鮰鱼
金汤酸菜鮰鱼以其酸汤浓郁、风味纯正而备受推崇。这款菜品选用自有工厂生态养殖的斑点叉尾鮰鱼，活鱼鲜切，无鳞无刺，确保了食材的新鲜与安全。同时，免切免洗的设计，让消费者只需3分钟即可享受鲜美滋味，适合多种食用场景，是餐桌上的百搭之选。
贵州红酸汤风味烤鱼
这款烤鱼采用特制的贵州红酸汤调味，酸爽可口，辅以木姜子去腥增香，风味独特。ab包的设计(烤鱼包与酱料包分离)适应了不同烹饪需求，加热便捷，通常只需8-10分钟即可完成，让消费者轻松享受美味烤鱼。
花雕冰镇小龙虾
花雕冰镇小龙虾则是洪湖渔家的一款创新菜品。精选活虾，从源头严格把控，颗颗饱满，保证了食材的新鲜。陈年花雕酒香与小龙虾的完美融合，让这款菜品质紧实弹牙，冰爽鲜甜，成为家庭聚餐或朋友小聚的理想选择。
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾严选活虾，只只肥美，多种香料精心调制，麻辣适中、辣而不燥，黄肥可口，味道鲜美。
蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾则选用品质好虾，每只虾肉紧实，特制蒜蓉酱料蒜香浓郁，便捷美味，5分钟即可享用。
公众号主体介绍武汉虾霸王贸易有限公司介绍
企事业单位信息来自互联网，当前信息最后更新时间截止于2025年7月。
洪湖渔家是由武汉虾霸王贸易有限公司开发/运营的微信公众号。
武汉虾霸王贸易有限公司成立于2015年7月23日，是德炎水产食品股份有限公司旗下的销售子公司，企业类型为有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）。公司以初级农产品收购、水产品批发及食品销售为主营业务，主打小龙虾、大闸蟹等生鲜产品，并通过iso9001、haccp等多项国际质量认证。注册资本100万元，实际控制方为楚昌投资集团，法定代表人陈启明兼任执行董事及经理。截至2023年，公司参保人数为15人。
公司概况
武汉虾霸王贸易有限公司由楚昌投资集团实际控制，注册地位于武汉市汉阳区龙阳大道76号。作为德炎水产的销售分支，公司专注于水产品供应链管理，业务涵盖初级农产品收购、生鲜食品批发及预包装食品网络销售。
组织架构
管理层：陈启明担任法定代表人、执行董事及经理；光兴帅任监事；张薇为财务负责人。
关联企业：控股方为洪湖市万农水产食品有限公司（曾因合同纠纷被起诉），历史关联人肖毅于2022年退出。
产品与资质
公司主营小龙虾、大闸蟹、美国鮰鱼等生鲜产品，依托iso9001质量管理体系、haccp食品安全控制体系和brc认证保障品质。产品出口资质涵盖美国fda、欧盟eec及日本卫生注册标准。
经营状况
2023年公司参保人数为15人，企业规模属于少于50人的小型私营企业。曾因经营场所失联被列入异常名录，股东洪湖市万农水产食品有限公司存在买卖合同纠纷诉讼记录。
业务拓展
除传统批发业务外，公司拓展数字创意产品展示、软件开发及信息技术咨询服务。
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