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1964年10月，海南区粮食职业学校（《海南省中等学校校史调查 上》显示为海南粮食职业学校，《中国中等技术学校大全》显示为海南粮食直供学校）创办，校址位于海口水巷口。
1966年，学校停办。
1980年7月，由琼海县嘉积镇海南油脂研究所恢复组建海南行政区粮食学校。
1981年，迁址琼山县府城镇。
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办学条件
院系专业
截至2021年4月，学校开办中职招生专业17个。| 专业名称 | 专业学制 |
|---|---|
| 农产品贮藏与加工 | 三年 |
| 药品食品检验 | 三年/五年 |
| 中餐烹饪 | |
| 西餐烹饪 | 三年 |
| 会计事务 | 三年/五年 |
| 市场营销 | |
| 电子商务 | |
| 高星级饭店运营与管理 | |
| 航空服务 | |
| 美容美体艺术 | 三年 |
| 计算机应用 | 三年/五年 |
| 计算机网络技术 | |
| 计算机平面设计 | 三年 |
| 汽车运用与维修 | 三年/五年 |
| 新能源汽车运用与维修 | 三年 |
| 电子信息技术 | |
| 制冷和空调设备运行与维护 | |
| 参考资料： | |
师资力量
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办学成果
学生成绩
2018年，学校学生在2018年全国、全省中等职业学校技能大赛中，获国家级二等奖1项、国家级三等奖2项、省级一等奖9项、省级二等奖18项、省级三等奖18项；同年，学校学生在海南省第九届中小学生艺术展演活动中，获一等奖1项、二等奖1项、三等奖5项。
2019年，学校学生在2019年全国、全省中等职业学校技能大赛中，获国家级三等奖1项、省级一等奖7项、省级二等奖10项、省级三等奖17项；同年，学校学生在海南省教育厅“我为祖国点赞”演讲比赛中，获三等奖1项；学校学生在海南省大中小学校园歌手比赛（个人项目）中，获二等级2项。
2020年，学校学生在全省学生技能大赛中，获一等奖4项、二等奖16项、三等奖14项；同年，学校学生在省级各类文艺比赛中，在省教育厅关工委“美好生活，劳动创造”演讲和朗诵比赛中，三等奖1项，征文获奖15篇。
教师成绩
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文化传统
学校标识
校徽
学校校徽为圆形构图，主要标识由橙色所构成的任务、蓝色所组成的心形等图案构成，其下方楼宇为学校标志性建筑，标识上方标注学校中文名称“海南省经济技术学校”，下方标注学校英文名称“hainan province economical technical school”。
精神文化
校歌| 歌词 |
|---|
| 这里是一个，梦想起航，起航的地方。阳光和煦，书声琅琅，年轻的心儿酝酿着梦想。像一棵树，梦想茁壮成长，像一朵花梦想美丽芬芳。像一棵树，梦想茁壮成长，像一朵花梦想美丽芬芳。这里是一个，梦想起航，起航的地方。知识熏陶，技能磨练，翱翔天空有了希望的翅膀。博学尚礼、诚信敬业，永恒信念引领前进方向。博学尚礼、诚信敬业，永恒信念引领前进方向。啊！梦想起航的地方，励志路上扬起风帆。啊！梦想起航的地方，育梨园里梨花傲风霜。美丽的校园，青春的舞台，海经校，一个梦想起航的地方。海经校，一个梦想起航的地方！ |
| 参考资料： |
社团文化
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