尉氏县第三高级中学创建于清光绪二十九年（公元1903年），校址位于洧川镇东街路南“洧阳书院”旧址。时名洧川高等学堂，相当于现在初中。

1916年学校更名为“洧川高等小学堂”，学制4年。

1919年学校更名为“洧川高等小学校”，学制2年。

1923年学校更名为“洧川县立第一完全小学”。

1932年秋，学校恢复初级中学建制，改名“洧川县立初级中学”。

1949年3月，洧川县解放，洧川县人民政府成立，在洧川中学旧址，创办了中国共产党领导下的新型学校——洧川县立初级中学。

1953年春，学校更名为洧川第一初级中学。

1954年秋，洧川县并入长葛县，学校更名为长葛县第三初级中学。

1958年10月底，根据康生指示，学校改为三中人民公社。接着又与洧川人民公社合并，把全公社的中小学合并成洧川人民公社综合学院。

1965年8月，长葛县所属的洧川、朱曲、大马、岗李4个公社划属尉氏县管辖。学校随行政区划改名为尉氏县第三初级中学。

1969年暑期，学校下放到洧川公社管辖。学校更名为“洧川五七高中”。

1973年春，学校收归尉氏县文教局管辖，又改名尉氏县第三中学。

1999年，学校正式更名为尉氏县第三高级中学。

2005年11月，尉氏三中和原尉氏一中、一中分校合并，组建成新的尉氏三中，原尉氏一中为尉氏三中南校区，原一中分校为尉氏三中北校区，原尉氏三中称尉氏三中洧川校区。

2013年，县教育局为了体现高中教育和初中教育的连续性，把第三初级中学确立为尉氏三中初中部，划归尉氏三中管理。