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荷兰花海的取名是源于民国时期新丰镇与荷兰结下的一段渊源。两百多年前的新丰大地是大片的海边盐碱地，农作物的收成很低，原住民们以捕捞和煮盐为生。
1917年5月，由当时中国著名地业家张謇及上海实业界重量级人物周扶九等人发起，在大丰筹建淮南最大的地垦公司——大丰公司，实施兴垦植棉，奠定了新丰盐垦历史的基础。1918年大丰公司开始规划建设新丰镇，时称北镇，这是当时大丰垦区的地一个集镇。1919年，张謇从世界上围海造田、改良盐土经验最丰富、技术最先进的荷兰聘请了年轻的地利专家特莱克来新丰规划农田水利工程，建立了区、匡、排、条四级排灌水系，充分利用雨水淋浇使土壤脱盐技术克服了水患危害，因此，新丰在当年获得了“民国村镇规划第一镇”的美誉。从高空俯瞰，还能看到特莱克的地划，这里的地地上整齐的地列着棋盘一样的水道，它覆盖的地围有700多华里，特莱克为了这项庞大的工程，在中国工作有四五年时间，并且最后在江苏南通病逝，去世时年仅29岁。由他设计的排水系统，是张謇动员50万人，花费20年时间，一铲一锹挖掘出来的这些工程与其后的海堤建筑、出海河闸建设相配套，使大丰的盐碱稀释。斗转星移，时光流逝近百年，他所修建的水利工程一直在发挥作用。2012年，新丰镇为了加强文化产业建设，为了纪念荷兰水利专家特莱克和50万为改变这片土地而付出的人们，深度挖掘民国村镇规划第一镇的历史底蕴，同时结合新丰镇气候与土壤环境皆适宜郁金香生长的一个有利条件，荷兰花海种下了这些象征荷兰的郁金香，倾力打造荷兰花海项目，并努力使之成为国内连片种植郁金香面积最大的花园。
特色项目
郁金香文化月
每年3月底-5月初，3000万株的郁金香争相开放，在文化月期间有许多的特色活动，可一边赏花，一边参与互动，十分精彩，有兴趣的不要错过。文化月期间，荷兰花海为游客准备了丰富的郁金香文化月大餐，推出荷兰风情艺术节、荷兰花车花船大巡游、欧洲美食嘉年华、“爱的狂欢”情景秀、郁金香大学生音乐节、“爱上夜花海”夜游等系列活动。百合花文化月
每年9月底到10月底，是荷兰花海的百合花文化月，期间荷兰花海将为广大游客带来全国规模最大、品种最丰富、花色最靓丽的百合花盛宴。景区通过技术手段，实现反季节种植百合品种50多种，花期可从9月中旬一直延续到11月中旬。花色艳丽的粉冠军、香气怡人的西湖红、造型奇特的鹦鹉百合，勾勒出一幅幅热烈活泼的梵高印象画。景区精心筹备荷兰风情艺术节、荷兰花车花船大巡游、爱的旅行记、遇见爱·只有爱等精彩活动；同时，该景区将举办“爱上夜花海”音乐节、北极光灯光秀等特色夜游活动，为广大游客带来丰富的夜游体验。《只有爱·戏剧幻城》
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四季之景
花海之春
春天是郁金香的季节，在荷兰花海每年3-5月都能看到3000多亩，300多个品种、3000多万株郁金香盛放景象。郁金香不论是品种、颜色或花型，荷兰花海载重的郁金香都是精品，除了常见的橙色国王、火焰鹦鹉等，荷兰花海还引进了一批珍稀品种，例如冰淇淋郁金香等，2018年度荷兰花海被授予“世界郁金香最佳景区”称号。花海之夏
夏天玫瑰花墙与绵延的薰衣草花海装装点夏季的荷兰花海，绣球花、蔷薇花、薰衣草、紫薇花，花开遍地。花海之秋
一到秋天，数百种颜色不一、造型多样的百合香气袭人，在花海随处可见拍摄婚纱照的新人们。花海之冬
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所获荣誉
国家aaaa级旅游景区
江苏省旅游风情小镇
2017江苏年度最具人气景区
2020年8月，入选江苏省级特色小镇创建名单。
2020年江苏省级特色小镇创建考核优秀小镇
2022年1月，江苏盐城荷兰花海荣获中国旅游投资行业平台itia艾蒂亚机构颁发的第11届艾蒂亚奖“最佳自然健康旅游项目奖提名奖”
免票信息
半价票对象：本科及以下学生凭本人学生证、60周岁以上70周岁以下老人持身份证、老年证有效证件实行半价优惠。
免票对象：1·4米以下儿童、荷兰花海旅游年卡、省级以上摄影证、省级优抚补助证、残疾证（含军残）、现役军人、70周岁及以上老人、获得国家无偿献血奉献奖、无偿捐献造血干细胞奖和无偿献血志愿服务终身荣誉奖、记者证、烈士遗属凭本人相关有效证件实行免费政策。
旅游信息
公交线路
1、大丰旅游2号线：大丰汽车客运总站———荷兰花海站
2、盐丰公交东线：盐城汽车高铁枢纽站———荷兰花海站
自驾游
上海出发：g15沈海高速至g15大丰北收费站
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