院系设置

截至2025年3月，学校设有15个教学单位，开设54个高职专业。

师资力量

教学建设

质量工程

截至2025年3月，学校建有国家级高水平专业群1个、省级高水平专业群8个；拥有国家级示范专业点1个，中央财政支持建设专业2个，国家骨干专业10个；省级示范专业3个，省级重点专业8个，省级一类品牌专业2个、二类品牌专业11个；拥有国家级精品在线开放课程8门、省级精品资源共享课和精品课程31门；有国家级职业教育教师（教学）创新团队3个、国家级技能大师工作室1个；有2个省级科普基地，立项建设省教育厅新型智库1个、产教融合平台2个。

教学成果

合作交流

2005年与澳大利亚新南威尔士州tafe学院合作办学旅游管理专业，培养中澳双学籍国际型人才1300余人和国际教学资质教师21人；数控技术专业开展中德先进职业教育合作（sgave）项目。

截至2025年3月，学校与“美的、广汽、小鹏汽车、tcl、白云电器、网易、顺丰冷链”等知名企业实现深度校企合作；与广州民营科技园牵头共建广州民营科技市域联合体获批广州市第二批市域联合体立项单位，建有全国专用智能装备等5个行业产教融合共同体；建有725个校外实训基地，建设“美的威灵电机产业学院”“小鹏汽车产业学院”等8个省级示范产业学院，与中山迈雷特数控等国家专精特新“小巨人”企业深度合作，共建工信部高档数控机床“专精特新产业学院”；培育产教融合型企业165家，其中省级以上产教融合型企业112家；与澳大利亚新南威尔士州tafe学院合作办学旅游管理专业，打造海外升学平台，培养中澳双学籍国际型人才，合作项目成效获时任澳大利亚新南威尔士州总督赞扬；数控技术专业开展中德先进职业教育合作（sgave）项目，汽车电子技术专业试点教育部“tüv莱茵数字创新赋能计划”。与马来西亚华文院校和泰国企业、职业院校共建2个海外办学点，面向当地院校师生和中外企业员工开展技能培训与技术服务，共建共享26个职业教育标准，深化国际产能合作，助力打造中国-东盟职教合作共同体。2017年起举办短期培养与学制教育结合的来华留学生教育，八年办学已注册500余人次短期培训生和近300名全日制国际生，与德国柏林应用科技大学、澳大利亚新南威尔士州tafe学院、马来西亚新纪元大学学院、香港科技大学霍英东研究院、澳门科技大学、台湾修平科技大学等境外组织机构建立教育交流与合作关系。