大风海鲜配送

公司主营蚝豉罐头、豆豉鲮鱼罐头、蚝油、酱油酱料制品的生产与销售，兼营机电设备、机械零配件、农用机具建材销售及自有房屋租赁。其“沙井”系列产品以沙井镇千年蚝文化为基础，定位国内高端调味品市场。

1993年：公司正式成立，主管部门为深圳市水产公司。

2023年12月：品牌“沙井”入选商务部中华老字号拟认定名单，填补深圳市该领域空白。

2024年10月30日：变更登记机关为深圳市市场监督管理局。

食品抽检：2023年8月、11月，沙井蚝油产品两次抽检不合格；2023年7月因生产不符合标准食品被行政处罚。

司法风险：2025年4月、2024年6月及8月，公司三次被列为被执行人，执行标的合计超2066万元；2024年8月被列入失信被执行人且未履行义务。

公司控制的沙井蚝加工厂（宝安区文物保护单位）建于1954年，占地约350平方米，曾用于蚝产品加工，现处于闲置状态，责任人（使用人）为陈景辉。该厂采用砖木结构，保留五口大锅、火炉及烟囱等历史生产设施。

2006年：“沙井蚝民生产习俗”列入深圳市非物质文化遗产名录。

2023年：“沙井”入选中华老字号拟认定名单。