营销策略
感官体验
感官体验是基础体验,张裕公司主要从视觉、嗅觉和味觉等方面来打造感官体验。(1)视觉体验。张裕公司的葡萄酒主要采用商场专柜、星级酒店、酒吧、专卖店、超市及直销等方式进行销售,同时辅以一定的宣传手段,与消费者进行沟通。因而对消费者来说,公司的可视元素,包括产品的外包装、专柜及店面、网站、宣传资料等,成为他们对企业及产品最初印象的来源。张裕公司在这些方面都进行了精心的设计。如公司的卡斯特酒,其销售包装采用两层,外层是原木包装,给人以质朴而又不失高贵之感,内瓶采用的深色的瓶身,酒标用的是具有欧式风格的酒庄建筑,简单大方又标明酒的来源。公司的其他产品的包装也都经过精心设计,瓶标图案大多采用能够体现公司文化感、历史感的图片,如张裕具有百年历史的地下大酒窖、年代久远具有西方特点的张裕公司大门、公司巴拿马获奖证书、古典人物造型以及上个世纪30年代上海市场张裕葡萄酒专柜。公司的网站设计也别具风格,公司不是采用通行的白色而是采用与酒瓶颜色相近的黑色作为网站的底色,配以百年酒窖的酒桶图案,字体及图案则是采用黄色。这些设计均传递出沉稳、厚重的历史感,充分展现了“百年张裕、传奇品质”的风范,体现出张裕品牌独有的文化,给消费者以优质、信赖之感。
情感体验
情感体验是消费者被打动的体验。情感体验主要是通过企业与消费者的沟通来实现的,尤其是营销人员与消费者的沟通,因而在情感体验中,营销人员的素质及专业化水平高低有着非常重要的影响。张裕公司十分注意对营销及其相关人员进行培训。公司在对培训对象进行细分的基础上,聘请国内外资深营销专家进行系统、规范化的培训,既注重员工视野的拓展、观念的深化与方法的传达,又坚持培训的实务性与可操作性,并有针对性的进行专业强化,全面提高营销人员整体素质,提升其专业水准。
在实际的营销过程中,张裕公司员工十分重视与客户及消费者的关系培养。如在酒店营销中,张裕在进入酒店的时候,都会给经营者提供一份完整的营销推广方案,使他们对产品的销售充满信心。在实际运作中,张裕营销人员经常与酒店负责人员进行沟通,对营销中存在的问题有针对性提供解决方法和对策,以多种形式对酒店经营提供支持与帮助。同时,建立酒店负责人档案,在生日等节庆以营销人员个人名义进行礼节性的拜访。另外,张裕的一些业务员还注意做好吧台及相关人员的公关工作,他们用自己的奖金为吧台及相关营业人员送有关杂志等。这些做法,使相关人员感觉到双方不仅仅是业务上的关系,还是朋友关系。
思考体验
思考体验是消费者被说服的体验。葡萄酒具有丰富的品饮文化,消费者消费葡萄酒不仅是消费葡萄酒本身,也是在消费酒文化。但葡萄酒进入中国较晚,虽然国内越来越多的消费者加入葡萄酒消费的行列,但他们对葡萄酒的知识和文化知之甚少,因而对消费者进行葡萄酒文化的传播十分必要。张裕公司多年来一直坚持采用多种方式向消费者宣传和普及葡萄酒知识。公司先后在影响力大的广播、报刊开辟“葡萄酒史话”、“趣味话葡萄酒”、“葡萄酒消费”等专栏,在电视台的黄金时间播放葡萄酒的各类专题片和知识讲座,介绍有关葡萄酒的知识和文化,宣传葡萄酒消费的时尚品位;在张裕公司网站,公司设有葡萄酒文化和张裕吧栏目,消费者可以从中详细了解到葡萄酒的历史、分类、酿造、饮用及葡萄酒保健的相关知识;2005年,张裕公司还单方面投资创办了《葡萄酒鉴赏》杂志,向葡萄酒会员、经销商和酒店超市终端免费赠送。该杂志汇集古今中外、世界各地与葡萄酒相关的知识、时事、趣闻,让消费者在了解葡萄酒知识、历史的同时,把握葡萄酒文化的发展变化,既全方位地满足消费者对葡萄酒知识的需求,又成功地树立了张裕葡萄酒的专业形象;张裕公司还聘请澳大利亚籍品酒专家克瑞斯先生作为首席品酒顾问,每年在各地组织200余场的品酒会,讲解品酒方法、葡萄酒鉴别、商务礼仪等。公司还为其拍摄了克瑞斯论品酒的12分钟电影专题片《美酒如佳人》,将葡萄酒诙谐地与美女进行类比,形象、幽默又便于记忆,增强了传播效果,令张裕的专业形象更加深入民心。此外,张裕还在全国各地不定期举办大型宣传活动,如“中国葡萄酒文化展”、“葡萄酒文化沙龙”、“张裕浪漫之夜”等,在这些活动中,张裕公司利用大量的图片、史实详细介绍了中国葡萄酒的历史和未来,同时还投入大量资金在电视、报纸上做相应的宣传,取得了非常好的效果。张裕公司通过这一系列的宣传,不仅在消费者中有效地传播了葡萄酒知识,同时也大大提升了企业的知名度和美誉度。行动体验
行动体验是消费者的积极性与主动性被调动起来从而乐于参与的体验,通过参与给消费者留下难忘的印象。
关联体验
关联体验是前述几种体验的综合与升华,须要企业从多个方面做出长期不懈尽力。综合体验花费者忠实的主要起源。张裕公司通过市场定位的转变及营销方法的创新来打造花费者的关联体验。随着生涯程度的进步以及西方葡萄酒文化渗透,中高级葡萄酒受到越来越多的花费者的喜爱。面对市场的变更,张裕公司对企业的产品构造进行了及时的调剂,逐渐减少和淘汰低价位的干、甜酒产品,不断推出中、高级的新产品,如解百纳、酒庄酒、桶装订制酒、冰酒、期酒、储酒领地,将目的市场锁定为中高收入人群。公司先后在国内外建成四座酒庄——张裕卡斯特酒庄、张裕黄金冰谷冰酒酒庄、新西兰张裕凯利酒庄和张裕爱斐堡国际酒庄,分离出产酒庄酒、期酒、冰酒和干白四种不同的产品,形成张裕高级葡萄酒四大生产基地。
随同着产品及市场定位的调剂,公司的营销模式也在不断创新。除了传统的营销方法及酒庄旅游营销之外,企业还在国内创立了多种合适高端产品的营销模式:2003年推出的桶装酒定制营销,其重要客户为跨国公司、私营企业、大型国型企业等集团客户和少数个人客户,如著名人士杨澜、阎维文均有订购;2005年实行俱乐部营销,在广东成立中国首个酒庄俱乐部——张裕,卡斯特vip俱乐部,为会员供给专业化的服务和专有交换空间;2007年6月推出期酒营销,这种国际通行的顶级酒庄产品重要针对国内外巨富名流,由于从新酒品尝到成酒装瓶,时光一般为1至2年,而成酒和新酒之间往往存在着比拟大的价钱上升空间,因而吸引了众多投资者的眼光;2006年6月开展储酒领地营销,储酒领地是张裕公司专门为世界级政务、商务巨子量身定做的高端产品。领地的领主拥有酒庄酒窖储酒位的10年应用权,可以不定期莅临自己的领地,在葡萄酒的品鉴中接收酒庄的文化熏陶和专业知识培训,同时还可以享受到葡萄籽油spa、住宿、餐饮等一系列度假服务。如商界著名人士马云、王中军、江南春等,社会名流唐国强、葛优、冯巩等均是领主,此外领主还有意大利、克罗地亚、芬兰、哥伦比亚和突尼斯等国度的驻华大使;2007年9月实行品牌合作营销,北京张裕爱斐堡国际酒庄与百得利奥迪名仕俱乐部结成战略联盟,开展互动体验式营销合作,北京张裕爱斐堡国际酒庄集酿酒、旅游、培训、休闲等综合性功效于一身,为奥迪车主等高端品位人士供给最佳的葡萄酒文化体验,百得利奥迪中心为北京张裕爱斐堡国际酒庄的贵宾供给尊驾体验,二者共同分享客户资源,共同开展营销。
张裕公司的这一系列营销方法与办法的推出,均是针对其高端市场的目的花费者推出的一对一的营销与服务,满足花费者个性化需求。通过这些营销运动,企业向目的花费者传递了葡萄酒的花费文化、花费理念以及企业的营销理念与价值观念,胜利占领了葡萄酒行业中的引导者位置,塑造了葡萄酒文化推进者、花费时尚引导者的形象,同时也让花费者为成为张裕公司的客户而觉得光荣,从而使得客户乐于购置张裕产品、忠于张裕品牌。
本内容最后更新于2025年7月2日(截止时间),来源:百度百科