院系专设置

截至2025年3月，学校有13个教学单位，有普通本科招生专业27个，涵盖教育学、文学、历史学、理学、法学、工学、管理学、艺术学8个学科门类。

师资队伍

教学建设

质量工程

截至2025年3月，学校有2个专业入选国家“双万计划”一流专业建设点，9个专业入选陕西省“双万计划”一流专业建设点；建有国家级精品资源共享课程1门，国家级一流本科课程2门，省部级一流本科课程及其他各类优质课程56门；获批国家级教师队伍建设示范项目1项、省级教学团队18个、省级实验教学示范中心5个、省级人才培养模式创新实验区2个、省级课程思政教学研究示范中心1个，省级创新创业教育改革试点院系1个、省级虚拟教研室1个。

教学成果

合作交流

截至2025年3月，学校先后与美国北亚利桑那大学、英国华威大学、丹麦via大学、莫斯科国立师范大学、中国台湾弘光科技大学、朝阳科技大学等20余所高等院校开展学术交流、人才培养等方面的校际合作，先后有近百名学生赴国境外交流学习、实习就业。

截至2025年3月，学校先后与高陵县、咸阳渭城区、淳化县等县区开展教育战略合作；同陕西云天药业科技有限公司、陕西天路通公司等企业开展产教研合作，共建“葛根深加工研发中心”、“杜仲深加工研发中心”、“柿子深加工技术研发中心”等，开发多项应用技术成果。