1970年，医院门诊建立，分设中医诊断室和西医诊断室。同年附属医院取名“郴州卫校附属医院住院部”。

1977年，“郴州卫校附属医院住院部”改名为“郴州卫校附属医院”。1979年，医院搬迁至原东风子弟学校。

1994年，原郴州卫校附属医院更名为郴州医学高等专科学校附属医院，简称郴州医专附属医院。

1996年，通过“二级甲等医院”评审，被中国爱婴医院最高评审委员会批准为“爱婴医院”

2002年，郴州市法医鉴定中心搬迁至医院。

2003年，医院更名为湘南学院附属医院。

2006年，郴州市肿瘤诊疗中心、中国烧伤疮疡科技中心郴州培训基地在医院挂牌。

2013年，通过三级综合医院注册评审。

2015年，郴州市放射介入质量控制中心成立并挂靠医院。

2024年9月12日，湘南学院附属医院骨科快速康复训练中心揭牌成立。