1958年，西安交通大学创建电子科学与技术学科，由无线电元件及材料、电真空技术与器件、电物理装置和半导体器件四个专业陆续发展起来的。

20世纪70年代末80年代初，随着学科的发展，学校成立电子工程系。

1994年，电子工程系、信息与控制工程系和计算机科学与技术系三系合并，成立西安交通大学电子与信息工程学院。

2010年，电子科学与技术博士后科研流动站获国家人力资源和社会保障部、全国博士后管理委员会综合评估为全国优秀博士后科研流动站。

2012年，电子科学与技术学科在教育部全国一级学科评估中排名第十。

2015年，电子科学与技术博士后科研流动站再次获国家人力资源和社会保障部、全国博士后管理委员会综合评估为全国优秀博士后科研流动站。

2016年，在全国第四轮学科评估中，电子科学与技术学科评估结果为a-。

2018年底，西安交通大学电子与信息学部成立，电子科学与技术系改为电子科学与工程学院。

2019年，学院开始招收电子信息工程博士；同年电子科学与技术专业获首批国家级一流专业建设点、