湖北化工石油学院

1972年4月20日，湖北省化工石油学院筹建领导小组成立；同年6月25日，湖北省政府同意以湖北省工业学校为基础，组建湖北化工石油学院。

1974年，学校校址迁移至伏虎山麓、南湖北畔（现武昌卓刀泉路366号）。

1977年，招收首批四年制本科生。

1980年3月31日，教育部批准湖北化工石油学院更名为武汉化工学院，改由化学工业部和湖北省双重领导，以化学工业部为主。

1998年，通过国家教育部本科教学工作的合格评价，被国务院学位委员会增列为硕士学位授予权单位。同年7月3日，学院由原化工部主管改为中央与湖北省共建，以湖北省管理为主。

2000年，湖北省化学工业研究设计院整体进入学院。

2002年11月19日，流芳校区一期工程破土动工。

2003年9月11日，流芳校区正式启用。次年2月，学校被国务院学位办批准为“同等学力人员申请硕士学位授予单位”。

武汉工程大学

2006年2月，经教育部同意、湖北省人民政府批准，学校更名为武汉工程大学。同年，学校以优秀的成绩通过教育部本科教学工作水平评估。

2011年9月，入选第二批卓越工程师教育培养计划高校。

2013年，学校入选中西部高校基础能力建设工程。同年，学校被国务院学位委员会确定为博士学位授予单位。

2018年，入选湖北省国内一流学科建设高校。同年3月，入选首批“新工科”研究与实践项目。

2020年10月16日，入选国家知识产权局、教育部“2020年度国家知识产权试点高校名单”。次年12月28日，武汉工程大学举行聘任仪式，聘中国工程院院士、华东理工大学科协主席涂善东院士为武汉工程大学特聘兼职教授。

2022年11月16日，武汉工程大学校史馆开馆仪式举行。

2023年6月27日，化学工程与工艺、过程装备与控制工程、无机非金属材料工程、能源化学工程、采矿工程、环境工程本科专业通过工程教育专业认证；同年7月31日，土建学院工程管理专业通过专业评估（认证）；同年12月，武汉工程大学（枣阳）新材料产业技术研究院揭牌仪式在湖北枣阳举行。

2025年1月17日，武汉工程大学流芳校区南区宿舍楼项目正式开工建设。