截至2024年6月，山东科技大学在青岛、泰安、济南三地办学，总占地面积3500余亩，建筑面积155万平方米。

青岛校区

山东科技大学青岛校区位于青岛市黄岛区前湾港路579号。建筑面积14·2万平方米。开设有能源与矿业工程学院、安全与环境工程学院（安全与应急管理学院）、测绘与空间信息学院、地球科学与工程学院、土木工程与建筑学院等24个二级学院。

青岛校区

泰安校区

山东科技大学泰安校区位于泰安市泰山区岱宗大街223号（东校区）和泰安市岱岳区泰山大街中段（西校区）。校区占地750余亩，校舍面积38万余平方米。设有资源学院、智能装备学院、财经学院、公共课教学部、继续教育学院等5个教学单位，有在校学生5393人，在职教职工493人。

泰安校区

济南校区

山东科技大学济南校区位于济南市天桥区胜利庄路17号。校区占地面积164·57亩，建筑面积12·01万平方米，资产总值2亿元、教学仪器设备总值3172万元。图书馆建筑面积7500平方米，藏书29·6万册。有斯威本学院、财经系、电气信息系和基础课部4个教学单位，有在校生2100余人，教职工191人。