当前社会上有一种奇怪的现象，一方面，烹饪、计算机、会计、管理营销等专业的学生毕业后不好找工作，但各学校仍然大招其生；另一方面，数控、电工电子、模具钳工、焊接等专业企业用工缺口大，待遇高，却仍难以招到工人。如数控熟练工人，在烟台月工资五六千元的高薪还招不到人，为什么会形成这种奇怪的现象呢？主要是因为这些专业技术含量高，设备投资大，耗材耗电多。坚持以市场为导向，盯准这些技术含量高、待遇好、用工紧缺的专业，不惜高投入和高成本，重点为外资跨国企业、上市公司、合资企业、大型国有企业培养这些紧缺类人才。为此，学校对学生全力实施“品质培育、技能培训、实习就业”三大工程。

育人先育本，品质胜于能力。学校高度重视素质养成教育，严格按照现代企业的用工标准和要求培育人才。要求学生更有组织纪律性、更勤奋认真、更谦虚好学、更有团队协作精神、更有道德价值观。

“赠人万贯家财，不如授人薄技”。学校精心组织教学改革，注重培养学生的动手能力。针对大多数学生文化基础差，学习浮躁，讨厌理论课，热爱实际操作的特点，学校实行了“先教兴趣，后教专业；先实际干，后学理论”的教学理念。

先教兴趣，后教专业。旨在激发学生积极主动学习的兴趣，变传统的填鸭式被动学习为积极主动学习，变压力为动力。

先实际干，后学理论。旨在培养学生围绕技能学理论的认知能力和领悟能力。学校根据企业需求合理确定理论知识量，以适用、实用、够用为尺度，精讲多练，形成了以学习技能为主，技能训练带动理论学习，理论学习推进技能训练的教学方法。