中国煤炭经济学院

1984年9月17日，原煤炭工业部提出筹建华东煤炭大学，下设煤炭经济学院和煤炭教育学院的设想。

1985年4月3日，原煤炭工业部向国家计委、教育部发出《关于建立中国煤炭经济学院的报告》。同年12月3日，原国家教委批准以山东矿院经济类专业为基础在烟台建立中国煤炭经济学院。

1986年3月中下旬，学校第一批工程破土动工，同年9月22日，学校第一批新生举办新生典礼。

1988年8月，在山东矿业学院济南市分院的管理系、会计系成建制拆迁烟台市归中国煤炭经济管理学院。

1998年9月，院校管理体系宣布由中央部委管理变为中央与地方共设，以地方管理山东为主导。

2003年2月，经教育部批准，“中国煤炭经济学院”正式更名为“山东工商学院”，同年6月28日，学校举行更名揭牌仪式。

2004年6月3日，学校举行开工奠基仪式。

2009年2月24日，学校通过硕士学位授权立项建设单位评审。

2013年9月，学校被批准为硕士学位授予单位。

2017年11月，学校获批博士点培养单位建设单位。

2024年4月，学校获批博士学位授予b类立项建设单位。

2025年1月，举行“空间信息产业创新研究院”签约暨揭牌仪式。

2025年4月23日，烟台市民政局、山东工商学院、山东省普觉公益基金会三方签署战略合作框架协议。