前身溯源

泉州幼儿师范学校

清光绪十六年（1890年），泉州培英女子学校（又称“培英女校”）成立。

1922年，学校迁址西街平水庙。

1925年，学校校务权由英国人转到中国人。

1938年，学校脱离教会，成为民办学校。

1952年，晋江专署正式接办培英女校，并更名为泉州女子师范学校。

1955年，学校定名为泉州幼儿师范学校，为省属中等专业学校。

1968年，学校停办，校舍被工厂占用。

1979年，福建省人民政府决定复办泉州幼儿师范学校。

1982年，学校改招初中毕业生。

1991年，学校受到原国家教委的表彰。

永春师范学校

1984年，永春师范学校成立，为全日制普通中等师范学校。

升格发展

2005年，泉州幼儿师范学校升格为泉州儿童发展职业学院。

2011年4月，在泉州幼儿师范学校基础上建立泉州幼儿师范高等专科学校。

2012年，学校通过教育部高职高专人才培养工作评估。

2014年7月，永春师范学校正式并入泉州幼儿师范高等专科学校；同年9月，泉州幼儿师范高等专科学校附属东海湾实验幼儿园投入使用。

2019年7月，学校入选福建省高校“三全育人”综合改革试点单位。

2020年9月，学校入选福建省示范性现代高等职业院校；11月，入选福建省首批职业技能等级认定试点单位。