前身溯源

1958年10月，莱阳专区中医学校创建，校址设在烟台市东郊初家乡金沟寨村，同年12月更名为烟台专区中医学校。

1960年2月，更名为烟台中医学校。

合并发展

1962年8月，泰安卫校中药专业（原泰安中药学校）并入烟台中医学校，学校更名为山东省莱阳中医药学校。

1966年，山东省莱阳中医药学校更名为莱阳白求恩学校。

1970年，莱阳白求恩学校更名为山东省莱阳中医药学校。

1972年3月28日，山东省卫生厅决定将学校改名为山东省中医药学校。

升级成立

2004年5月，经教育部批准升格为山东中医药高等专科学校。

2013年11月，学校被遴选确定为山东省技能型人才培养特色名校立项建设单位。

2015年，学校被国家中医药管理局确定为首批中药炮制技术传承基地。

2025年5月9日，山东省第二康复医院与山东中医药高等专科学校签署战略合作协议。