前身溯源

五o一厂工业学校

1959年7月，成立“五o一厂工业学校”，隶属冶金工业部由五o一厂代管。9月，冶金工业部将该校更名为“张店有色金属工业学校”。

1962年10月，冶金工业部将该校更名为“张店有色金属学校”。

1969年2月，五o一厂打报告要求，冶金工业部军代表报经国务院批准，该校由冶金工业部下放归五0一厂领导。

1971年12月至1977年7月，停止普通中专招生，改办“五o一厂七·二一工人大学”。

1977年8月，更名为“山东省有色金属学校”隶属山东省冶金局（后改为山东省冶金工业厅、山东省冶金工业总公司）。

山东省工业学校

1980年12月，山东省冶金局报经山东省计委批准，将该校更名为“山东省冶金工业学校”。

1993年8月，通过山东省中专办学水平评估，被山东省人民政府命名为“省部级重点中专”。

1997年9月，成立“山东省冶金工业学校张钢分校”。

1999年3月，山东省冶金工业总公司报经山东省人民政府批准，将该校更名为“山东省工业学校”。

1999年9月，该校党政主要领导分别兼任山东冶金职工大学党政主要领导。开设“山东冶金职工大学分校”。

1999年12月，通过省部级重点中专复评，再次被命名为“省部级重点中专”。

2000年6月，被国家教委命名为“国家级重点中专”。

合并发展

2002年4月—8月，学校开始自主招生。山东冶金职工大学由济南搬迁至淄博，与山东省工业学校合并。11月，省计委批复：同意学校在淄博征地扩建。12月13日，举行“山东冶金职工大学扩建暨山东工业职业学院筹建工程”典基仪式。

2003年5月，山东省人民政府批复，同意山东冶金职工大学和山东省工业学校合并组建山东工业职业学院。6月，新校起用，老校搬迁。

2008年1月，通过山东省高校办学水平评估并获优秀结论。12月，通过山东省高校德育和校园文明建设工作检查评估并获优秀结论。

2011年9月，通过山东省高校毕业生就业评估并获优秀结论。

2012年11月—12月，被山东省教育厅财政厅确定为山东省首批技能型特色名校建设单位。

2013年10—12月，先后通过山东省高校体育课程建设评估和山东省高校军事理论课评估均获优秀结论。

2015年6月，学校被确定为“3+2”对口贯通分段培养试点院校。

2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。

2019年10月，通过教育部现代学徒制第二批试点单位验收。

2020年9月，山东工业职业学院钢铁产业学院成立。

2023年10月21日，牵头成立全国钢铁智能制造行业产教融合共同体和山东省新材料产教融合共同体。

2025年5月8日，张店区中医院与山东工业职业学院签署合作协议。