2019年，青岛酒店管理职业技术学院建成集“人才培养、技能鉴定、社会服务、技能大赛、国际交流、名师工程”六位一体、国内一流的烹饪综合实训中心。总投入一亿元，建筑面积达一万平方米，内设中餐实训室、西餐实训室、中西面点实训室、餐饮智能实训室、大师名师工作室、技艺技能传承创新平台、鲁菜研发推广中心、中餐国际交流中心、多功能模拟餐厅、技能大赛训练中心、面点技艺传承创新工坊等实训场地，设施设备对标国际、国内五星级酒店建设标准。

青岛酒店管理职业技术学院内建设有钟楼、西湖等景致。