土木与环境工程学院（原建筑工程与环境学院）由宁波大学1986年建校时的土木建筑工程系发展而来，下设土木工程系、市政与环境工程系2个系以及1个实验教学中心，内设结构工程研究所、岩土工程研究所、桥梁与道路工程研究所、建筑材料研究所、生态环境研究所等5个研究所。学院辖有独立建制宁波大学海洋工程研究院与宁波大学岩石力学研究所，拥有浙江省“2011协同创新中心”（滨海城市轨道交通协同创新中心），与企业共建有“宁波大学—浙江易通特种基础研究院”等多个校企合作平台。

学院拥有土木工程浙江省一流学科（b类）、宁波市高校重点学科（a类）。拥有结构工程与岩土力学二级学科方向博士点，土木工程一级学科硕士学位授予点以及土木水利专业学位类别硕士学位授予点，现有硕博研究生200余人。

学院拥有土木工程、环境工程、工程管理3个本科专业，现有普通全日制在校本科生466名（不含一年级学生）。其中土木工程专业为国家级一流本科专业、省一流专业、省重点专业、市重点专业、市品牌专业、校重点专业、校一流专业，入选省“十三五”优势专业建设项目，与澳大利亚纽卡斯尔大学合作开展“3+2”本硕联合培养项目；2013年通过国家住建部专业评估、2020年1月通过国家工程教育专业认证。