梅州市广播电视台已有4个电视频道和2个电台节目，如下：

梅州-1——综合频道（1990年1月1日开播）（全普通话播出）（高标清同播）

梅州-2——客家公共频道（1994年开播）（全客家语播出）客家生活频道（2021年开播）（高标清同播）

梅州-3——影视文艺频道（1994年开播）（已停播）

梅州股市信息频道（2003年开播，本频道为付费频道）

梅州电台综合广播（梅州之声，梅州时政综合广播，fm94·8兆赫，1991年1月1日开播）

梅州电台交通广播（梅州文化旅游广播，fm105·8兆赫，原fm100·3兆赫，1994年开播）