学校前身

兰州气象学校

1951年2月，从部队抽调部分有一定文化程度的基层干部，组建西北军区司令部气象处气象干部训练大队七、八、九中队。

1953年10月，西北军区司令部气象处气象干部训练大队更名为西北气象处训练队，由军队建制转为地方建制。

1956年9月，经甘肃省人民委员会批准，成立甘肃省气象学校，隶属甘肃省气象局管理。

1964年6月，经中共甘肃省委批准，建立兰州气象学校，隶属甘肃省气象局管理。

1979年，兰州气象学校迁至窦家山。

1997年，被确定为全国重点普通中专学校。

2001年，由国家气象局划归甘肃省教育厅管理。

甘肃工业职工大学

1984年12月，经甘肃省人民政府批准，甘肃煤炭职工大学成立，隶属甘肃省煤炭工业总公司管理。同时将甘肃省煤炭干部学校、甘肃省职工财经学院煤炭分部划归学校管理。

1985年，甘肃煤炭干部学校并入甘肃工业职业大学。

1996年3月，经甘肃省人民政府批准，甘肃煤炭职工大学更名为甘肃工业职工大学。

2000年8月，甘肃省煤矿安全技术培训中心并入甘肃工业职工大学。

2001年，由甘肃省煤炭工业总公司划归甘肃省教育厅管理。

甘肃省水利水电学校

1951年，西北水利部在宁夏银川市举办第一期水利干部训练班。

1956年6月，经甘肃省人民委员会批准，在甘肃省武威市黄羊镇成立甘肃省水利学校。

1973年，经甘肃省革委会批准，学校迁至兰州东岗，并更名为甘肃省水利电力学校。

1979年，经水利部批复，更名为甘肃省水利学校。

1997年，经甘肃省人民政府批准，更名为甘肃省水利水电学校。

合并组建

兰州资源环境职业技术学院

2004年9月，经甘肃省人民政府批准，甘肃工业职工大学、兰州气象学校合并组建兰州资源环境职业技术学院。

2011年5月，经甘肃省机构编制委员会批准，学院由县级建制升格为副厅级建制；同年，被教育部、财政部确定为国家骨干高职院校。

2012年，被中国人民解放军总参谋部、教育部确定为全国首批11所定向培养士官试点院校；同年，被教育部确定为教育信息化试点单位。

2015年，入选国家首批现代学徒制试点单位。

2016年，被甘肃省政府确定为“双一流”大学项目建设院校。

2017年2月，被教育部确定为工业机器人领域职业教育项目合作院校；同年6月，原国家安全生产监督管理总局与甘肃省人民政府共建兰州资源环境职业技术学院。

2018年12月，甘肃应急管理学院在学校挂牌成立。

2019年7月，被教育部认定为国家优质专科高等职业院校；同年12月，被教育部、财政部列入第三类高水平学校建设单位（c档）。

2020年，被教育部遴选为全国职业院校校园文化“一校一品”示范校。

2021年3月，甘肃省水利水电学校并入；同年，获批教育部首批课程思政教学研究示范中心。

兰州财经大学长青学院

2001年，兰州商学院长青学院成立。

2004年2月，被教育部确认为本科层次独立学院。

整合升格

2021年5月，经教育部批准，整合兰州财经大学长青学院、兰州资源环境职业技术学院办学资源设置甘肃省属公办本科层次兰州资源环境职业技术大学。5月31日，经教育部批准兰州资源环境职业技术大学为独立设置的公办本科层次职业学校。

2021年12月，入选全国高校毕业生就业能力培训基地、甘肃省大学生就业工作示范性高校。

2024年6月12日，兰州资源环境职业技术大学思想政治教育实践教学中心揭牌。

2025年7月10日，甘肃省教育厅为兰州资源环境职业技术大学等5所院校授牌，确立其为“培黎工坊”建设学校。