江西理工大学在赣州、南昌两地办学，校区占地面积共计2600余亩，校本部位于江西省赣州市。

三江校区

江西理工大学三江校区位于江西省赣州市赣州新能源科技城客家大道1958号。校区内规划建设用地1606亩，总建筑面积65万平方米。设有研发大楼、体育附楼、图文信息中心（图书馆）、实验室、学生公寓、室内运动场所、游泳馆等教学及基础设施。校区开设了机电工程、材料科学与工程学院，电气工程与自动化学院，冶金与化学工程学院，资源与环境工程，信息工程学院，理学院等工科院系，与科技城产业相配套。

江西理工大学红旗校区

黄金校区

江西理工大学黄金校区位于江西省赣州市客家大道156号。校区内设有逸夫楼、主教楼、稀土大楼等教学设施，以及图书馆、食堂等基础设施。资源与环境工程学院、材料冶金化学学部学生在大二至大四期间在该校区就读，应用科学学院在黄金校区就读。