柬埔寨中国商会于1996年在原柬埔寨中资企业联谊会的基础上成立，截止2012年商会理事会已历经六届。在商会登记注册的中资企业逾百家，会员单位包括国有企业、民营企业和个人商业者等多种经济成份的在柬中资企业或企业代表处。会员企业从事的经贸行业包括：森林开发和木材加工、农业综合性开发、纺织厂、服装加工、电力、贸易、工程建筑、电讯、旅游服务、医药、交通运输、工艺品加工、餐饮等各个领域。

柬埔寨中国商会自成立以来，各项工作在使馆经商处的正确指导下以及广大会员单位的响应下，在为所有中资企业提供咨询服务，推动在柬各中资企业之间的相互联系和交流，加强中资企业间的团结与协作，增进中资企业和当地工商界的了解和沟通，扩大中柬经贸合作以及维护广大中资企业的合法权益等方面都发挥了积极作用。

柬埔寨中国商会与山东、河北、上海等省市贸促会签定了合作备忘录，先后协助广东、四川、上海等省市在柬成功举办了商品展览会，与国内有关商（协）会建立了广泛地联系与合作关系。