院系设置

截至2025年3月，学校设有9个二级院（部），开办36个三年制高职专业，4个“3+2”高职与本科分段培养项目。

师资力量

教学建设

质量工程

截至2025年3月，学校有全国职业院校民族文化传承与创新示范点1个，省级高水平专业群3个，现代产业学院8个，国家级技能培训基地1个，国家级教学资源库3个，省高水平示范性实训基地3个，省级中小学职业体验中心2个、扬州市公共实训基地1个。

教学成果

截至2025年3月，学校有省级在线课程19门，教师公开出版论著、教材58部，其中省重点教材13本。

学生成绩

2020年，学院学生在各级各类技能比赛中获一等奖15项，二等奖14项，三等奖12项。

合作交流

截至2024年11月，学校与泰国、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚等“一带一路”国家，以及美国、加拿大、法国、瑞士、爱尔兰、日本、韩国等 15 个国家的 30 所高等院校、10 所教育机构或民间组织开展并保持良好的交流。目前与瑞士洛桑酒店管理学院集团、美国费尔利迪金森大学、泰国格乐大学、英国桑德兰大学、泰国吞武里等 8 所高校签署了协议或备忘录，组织或参与线上交流会议近 20 余次。与扬州公共外交协会国际技术人才交流中心就“新加坡学历提升+就业实习项目”、“日本专升硕学历提升项目”等开展合作论证。