2022年，姜堰区家庭总户数24·85万户，户籍总人口71·94万人。常住人口66·91万人，出生人数0·21万人，出生率3·13‰；死亡人数0·69万人，死亡率为10·29‰。

截至2022年6月13日，全区除汉族外，有少数民族总人口3804人，有少数民族成分40个。其中，常住少数民族人口2498人，有少数民族成分37个，100人以上族别按人数从多至少依次为苗族、土家族、壮族、满族、布依族、彝族、侗族、蒙古族和回族，分散居住在全区各镇（街道），呈南多北少分布特点；登记在册少数民族流动人口1306人。有清真食品个体工商户26户，其中从事烧烤经营类11户、拉面经营类15户。

截止2023年末，姜堰区户籍家庭总户数24·71万户，户籍总人口71·27万人，常住人口66·90万人，出生人数0·17万人，出生率2·54‰，死亡人数0·78万人，死亡率为11·66‰。