羲城中学目前在全国建立八大生态农场

1号基地——淮阳宋桥鸡鸭鹅养殖基地

淮阳宋桥鸡鸭鹅养殖基地占地300亩，主要养殖鸡、鸭、鹅、等禽畜，养殖量近30000只。自然养殖，环境优美，水源干净，活动范围广，运动量大‌‌，散养鸡鸭鹅，不吃饲料，不含抗生素。相比市场上饲养的肉鸡，优选散养鸡鸭鹅的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，散养鸡鸭鹅肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。

2号基地——淮阳李集果蔬基地

淮阳李集果蔬基地占地近千亩，种植时令果蔬。包括豆角、花生、黄瓜、西红柿、白菜、胡萝卜、白萝卜、包菜、生菜、花菜等多种蔬菜及瓜果。基地精选优良品种通过科学育种、育苗，采用有机生态栽培、物理贮存保鲜等现代农业技术，提升果蔬品质；使果蔬产品回归自然生态，富含有益健康的维生素、微量矿物元素、蛋白质、胺基酸等营养成分；基地果蔬种植不使用化肥农药及化学工艺方法，无化肥农药等有毒、有害物质残留，实现了“优良品种、绿色无害、健康营养”的统一。基地一年四季西红柿、黄瓜、芹菜等新鲜蔬菜不间断供应。基地还与省内现代农业高科技企业合作，引进新品种、新技术，让基地生态果蔬品种更多、营养更高、新鲜到家。

3号基地——黑龙江五常大米基地

羲城中学农场现已向省外发展，东北五常1500亩大米基地提供优质大米。

五常市大米基地位于长白山余脉张广才岭下的水稻王国、中国优质大米之乡的黑龙江省南部的五常市。该地域土壤有机质含量高，天然无污染水源自流灌溉，河套地砂壤通透性好，温度均衡，加之使用五优稻系列优质品种，按国家生产绿色a级水稻标准种植、施农家肥为主，所产水稻品质突出，用其加工出来的五常香米营养丰富。所含矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等成份明显高于其它大米，是中国大米中的珍品。

4号基地——山西沁县小米基地

羲城中学餐厅保证师生饮食影响均衡，山西贡米之乡——沁县300亩小米基地提供营养丰富的小米。

小米被尊为五谷之王，自神农氏炎帝尝百谷兴稼穑以来，小米就一直陪伴着中华民族走到今天。山西则是小米的故乡。早在新石器时器，山西的黍（粟）作农业就发达起来，“晋人以吃粟为大宗”，至今，仍是当地主要的粮食作物之一。谷子（未脱皮的小米）性寒喜阳，适宜在地势高燥，土质偏碱，气候温和，风速较大，温差明显的地域生长。晋东南大部地区丘陵起伏，海拔在1100米～1200米，土壤红白相间，是生长谷子的优势区域。据《山西小米研究》载，太行山以西、太岳山以东的地区，历来是山西小米的主产区，也是优质小米生长的地方。

沁州黄”不但煮饭味美甜香，营养价值也高于一般小米。当地百姓称其为“金珠子”，并且有一句民谚：“金珠子，金珠王，金珠换不来沁州黄。”经山西农科院谷子研究所检验分析，“沁州黄”脂肪含量高达4·22%，比一般小米高l%～2·5%；可溶性糖类的含量为1·6%，也非普通小米可比；蛋白质、脂肪含量均高于一般大米、白面；其粗纤维含量则低于其他粮食品种。

据分析，“沁州黄”得益于独特的气候、土质。沁县地处太行山深处，古语云：“万峰环列，气候早寒。”也就是由于这特殊的地理、气候，特别适宜于谷子的生长发育，因此“沁州黄”才谷香味浓，植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均高于普通小米、大米等。

5号基地——云南怒江州核桃油基地

餐厅用油将来自云南10000亩山地核桃园出产的优质健康核桃油。

怒江地区处于高原地带，海拔大多在2000米以上，平原稀少，水源充足，而且水质好，阳光强烈，且没有污染，这样的条件使得这里很适合核桃生长。核桃都是完全生态的老品种，营养价值非常高。

怒江州历史上就有核桃种植，野生核桃资源十分丰富，据2005年调查，怒江州核桃树超过了400万株，且大部分为野生铁核桃，主要分布在贡山、福贡、泸水、兰坪4县。怒江盛产铁核桃，聪明旳少数民族人们用刀，把壳去掉，用锥子将果肉挑出来吃。铁核桃仁油脂高，吃着好吃，它为野山生长旳绿食品，它比其他核桃，苦营养更丰富。山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。

6号基地——新疆阿克苏水果基地

新疆阿克苏1000亩冰糖心苹果基地供应高品质苹果。

"吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸"是流传在新疆的一句歌谣。阿克苏地区位于塔里木河腹地，水资源充沛，是新疆重要的绿洲带，古代丝绸之路的必经之地。阿克苏苹果产于天山南麓中段、塔克拉玛干沙漠北缘，栽培历史悠久。

阿克苏地处北半球的中纬度地带，属于暖温带大陆性气候，在维吾尔语里阿克苏意为"清澈的水"，素有"塞外江南"之美称，这里降雨稀少，气候干燥，但密布水系，水流量丰富，滋养着肥美的绿洲;光热资源丰富，年平均太阳总辐射量130~141千卡/cm²，日照2855~2967小时，无霜期长达205~219天，年均气温7℃-8℃。

阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏市红旗坡农场，位于天山托木尔峰南麓，苹果为扁平形，平均果重150克，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷，所以果品生长期病虫害发生极少，昼夜温差大、光照充足，加上用无污染的冰川雪融河流--柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了"冰糖心"。阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，较长的生长期让阿克苏苹果更多的汲取了大自然的天地精华，形成了无与伦比的独特品位，被称为新疆的"水果皇后"，更以其独特的"冰糖心"而饮誉海外。

7号基地——山西长治散养土猪基地

餐厅供应肉食中猪肉产自山西长治山地，采用放养方式，肉类品质高，营养健康。

山西长治散养土猪基地运用现代农业科技，遵循生态平衡，饲养原料为玉米、小麦、青草、秸秆、粉渣、豆腐渣等。生态散养的土猪体型适中，胆固醇含量低，而且肉质鲜美、口感好。林下放养，养殖周期为12个月。因为它抗病能力强，生长过程中不含任何抗生素等药剂，不含任何饲料添加剂。我们的宗旨是让学生吃上放心肉。

8号基地——内蒙古牛羊肉基地

高品质牛羊肉产自10万亩内蒙古锡林郭勒大草原。

锡林郭勒大草原，由苏尼特草原与乌珠穆沁草原组成、水草丰美、地域辽阔、世界上温带草原生植被保存最完整、饲用植物最丰富、无污染的天然草原，被誉为欧亚大陆上的一块净土，这里生产的牛羊肉质鲜嫩、营美无膻、肥而不腻的特点，享誉古今。