广州华商职业学院是2009年3月经广东省人民政府批准成立，国家教育部备案，华商教育集团旗下的一所全日制高等专科院校。

2020年11月，广州华商职业学院江门校区动工建设。

2023年3月，学校加入广东省“一带一路”职业教育联盟。

2024年5月，广州华商职业学院举行广东省博士工作站揭牌仪式。

2025年2月18日，广东省科学技术协会和广东省科学技术厅联合公布了“广东省科普教育基地（2025—2029年）”认定名单，广州华商职业学院智能制造科普教育教学基地入选。