交易中心奉行“交易无小事”理念，精心组织每一场交易会。利用交易中心遍布全国的客户资源收集信息，详细分析国内外粮食行情，为委托方制定合理底价提供依据。并对交割进行全程跟踪，预测可能出现的问题，及时解决，有效避免商务纠纷，保证双方的合法权益。

华南粮食交易中心始终坚持诚信为本，信誉第一的原则，连续多年获得中国农业发展银行3a最高信用等级，并在广大客户心目中树立了良好的信誉。

华南粮食交易中心挂牌以来，得到省委省政府及有关部门领导的关心和支持。时任广东省委副书记欧广源、广东省委常委、常务副省长黄龙云、广东省人大常委会副主任黄伟鸿、国家粮食局局长聂振邦、中国粮食行业协会会长白美清等领导莅临指导工作。

“海到尽头天作岸，山登绝顶我为峰”，我们将秉承广东人“敢为天下先”的创新精神，以不断超越自我的勇气，努力打造全国一流的现代化的国家粮食交易中心，为活跃全国粮食流通、保障粮食安全做出应有的贡献。