植物

维管束植物有184科734属1628种（含变种和亚种）（名录见梅花山自然保护维管束植物名录和附件四植被补充调查报告）。其中蕨类植物30科62属107种，裸子植物7科18属22种，被子植物147科654种属1499种。单种属有11属，占总属数的1·5%；每属含1种，但并非单种属有454属，占61·8%；含2—4种的有245属，占33·4%；含5—6种的有26属，占3·5%；含10种以上的有38属，占5·2%。含属种较多的科有：壳斗科6属43种，樟科9属48种，木兰科10属24种，金缕梅科8属19种，蔷薇科16属79种，豆科42属94种，大戟科15属31种，冬青科1属31种，山茶科9属30种，杜鹃科7属32种紫金牛科5属18种，山矾科1属20种，马鞭草科4属16种，桑科9属20种，荨麻科9属25种，蓼科3属26种，野牡丹科8属14种，唇形科15属22种，茜草科23属41种，忍冬科3属18种菊科31属54种禾木科62属135种，莎草科14属53种。壳斗科、樟科、木兰科、山茶科、蔷薇科、杜鹃科、山矾科、冬青科等组成本区常绿阔叶林或针阔叶混交林的主要种类，而且大多是阔叶林的建群种、优势种或亚优势种。

动物

国家重点保护的有华南虎，金钱豹、云豹、金猫、黑鹿、梅花鹿等42种珍稀动物和金斑啄凤蝶，詹彩臂金龟等珍稀昆虫。属国家一级保护的种类有七种，二级保护的种类有三十种，其中群数量较多的有猕猴，穿山甲、白鹇、虎纹蛙四种。