院系设置

截至2024年12月，学校设有9个学院和2个教学研究部。截至2025年5月，开设46个本科专业。

黑龙江东方学院院系专业一览表

学院	本科专业
黑龙江东方学院信息工程学院	电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、建筑电气与智能化
黑龙江东方学院食品工程学院	高分子材料与工程、环境工程、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程、生物工程
黑龙江东方学院建筑工程学院	土木工程、给排水科学与工程、建筑学、工程造价
黑龙江东方学院管理学院	市场营销、财务管理、物流管理、电子商务、旅游管理
黑龙江东方学院经济贸易学院	金融学、保险学、国际经济与贸易
黑龙江东方学院机电工程学院	机械设计制造及其自动化、机械电子工程、新能源汽车工程、机器人工程
黑龙江东方学院艺术设计学院	动画、视觉传达设计、环境设计、数字媒体艺术
黑龙江东方学院外国语学院	俄语、日语、朝鲜语、翻译（英语）、商务英语
黑龙江东方学院人文学院	法学、汉语言文学、汉语国际教育、新闻学

学科建设

截至2025年5月，学校拥有两个硕士专业学位授权点，拥有1个省级重点建设学科。

学科类别	学科名称
省级重点建设学科	农产品加工与储藏

硕士授予类别

学位类型	专业及代码	研究方向
专业学位	生物与医药（086000）	食品工程
	国际商务（025400）	01对俄贸易
		02农业经贸
		03服务贸易
		04跨境电商
信息来源

师资力量

截至2024年12月，学校有专任教师584人、外聘教师511人，折合教师总数为793·875人，外聘教师与专任教师人数之比为0·88:1。按折合学生数13797计算，生师比为17·38。专任教师中，“双师型”教师113人，占专任教师的比例为19·35%；具有高级职称的专任教师271人，占专任教师的比例为46·40%；具有研究生学位（硕士和博士）的专任教师533人，占专任教师的比例为91·27%。

类别	名单
国家级教学名师	张家骅
省级教学名师	严明
省师德标兵	张筠、钱镭、张永忠、常树春、陈旭、李军卫、刘明国、赵海龙、单保海
省级教学团队	食品科学与工程专业专业基础课教学团队（团队带头人：蔡柏岩，2010年获评）
资料来源：

教学建设

质量工程

在“2012全国triz杯大学生创新设计大赛”中获三等奖1项。2015年10月，学校学生在第十四届黑龙江省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛中，获一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项、优秀奖1项。2015年7月，学校学生在“大金空调杯”第九届中国制冷空调行业大学生科技竞赛中，获三等奖1项。

合作交流

截至2025年5月，学校响应教育部“中德产学研用创新联合体行动计划”，加入中德应用科技大学国际联盟，搭建跨国人才培养与科研创新平台。同时，拓宽国际合作交流项目，先后与俄罗斯、韩国、日本、马来西亚、美国、荷兰、法国等国家及中国台湾地区的21所高校及科研机构携手合作。