德州市盐务局（德州盐业公司）位于德州市德城区富源大街620号，占地面积40亩，现代化办公楼2700㎡，加工车间500㎡，仓储面积3000㎡。在全市11个县（市）设有9个下属公司和2个直属公司，2003年投资200万元，建立食盐配送中心生产车间，引进意大利全自动包装分装机2台，设计年加工能力2万吨小包装食盐。2004年投资400万元优化生产及办公设施。全市形成食盐加工、送销、管理、执法、宣传和优质服务的专营网络，全系统职工总数1300人，固定资产2473万元。

德州盐业认真奉行“团结务实、拼搏奋进、优质高效、争创一流”的鲁盐精神，强化责任意识，提高工作效率，实行承诺制度，优化“审批、管理、服务”环境，全市设立32个配送责任区，6580个连锁配送网点。国家、省考核的食盐专营“三率”（食盐计划完成率、碘盐覆盖率、合格碘盐食用率）分别为100%、95%、95%，全部达标。2004年实现利税400万元。

近年来分别获得过2003年度商贸流通系统企业生产经营投入发展二等奖，2004年度获得市政府授予的商贸流通系统先进企业及共青团山东省委授予的2002、2003年度“青年文明号”等光荣称号。