前身溯源

运城学院师范分院

清光绪三十一年（1905年）9月，河东师范学堂创建，校址旧宏运书院（今运城中学内），后迁址东大街。

民国元年（1912年）底，改为山西省立第二师范学校，后更名为山西省立第三师范学校、省立运城师范、山西省立运城师范学校。

民国37年（1948年）7月，运城师范学校筹建恢复；同年10月后，几度更名晋绥公立运城师范学校、山西省立运城师范学校、运城地区师范学校。

1969年，迁址运城县大渠农业中学，后迁永济县虞乡镇。

1973年，在运城筹建新校。

1977年，学校设立大专班，招收大专学生。

1985年，更名为山西省运城师范学校。

2004年，撤销运城师范学校建制，学校与运城学院联合办学，为运城学院师范分院。

运城学院稷山师范分院

1959年7月，山西省稷山师范学校创办，为晋南专区直属学校。

1962年，停止招生。

1964年，原址改办山西省稷山中级农业职业学校。

1966年，停止招生。

1972年6月至7月，运城地区在原址筹办教育干部学校。

1973年，教育干部学校附设中师班。

1977年，复名为山西省稷山师范学校。

合并发展

2012年9月，山西省人民政府同意在运城学院师范分院和运城学院稷山师范分院合并基础上建立运城师范高等专科学校，该学校成立后运城学院师范分院和运城学院稷山师范分院建制同时撤销。

2020年7月，入选山西省第三批“1+x”证书制度试点院校。

2025年4月9日，运城师范高等专科学校与马来西亚玛拉理工大学合作共建的“河东学院”签约揭牌仪式暨开班仪式举行。