特产

百里杜鹃有丰富民族文化商品与土特产。如：天麻、野生刺梨、民族刺绣、蜡染丝巾、漆器、剪纸、野杜鹃花脯、杜鹃花果茶等。

农特产

杜鹃花果茶：用新鲜杜鹃花与水果烘制而成，颗粒饱满，色彩绚丽、清新、自然、健康、多彩，具有美容养颜、消食健胃、平衡维生素、抗衰老等功效。

荞麦茶：将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品，生长在百里杜鹃海拔2000多米的苦荞营养价值极高，有降三高、软化血管、暖胃的功能。

荞麦酥：将本地绿茶与苦荞深度结合，绿茶的清爽与苦荞的芳香让舌尖感受不一样的百里杜鹃风情，苦荞是彝族的主食，我们将传统的普通食材与传统茶文化香提炼，衍生出时尚、休闲的旅游产品。

葡萄酒：百里杜鹃的野生葡萄具有原生态、纯天然、无污染等特性，被誉为大自然遗存之魂宝。野生葡萄果深紫黑色，色深多汁，味甘酸，糖分较低，浆果营养丰富，适宜酿造红葡萄酒及干红，是加工生产野生葡萄酒的上好原料，更是一种不可复制的珍稀的绿色产业资源，具有巨大的经济开发价值和广阔市场发展前景。

彝族水花酒：水花酒原产于百里杜鹃，喀斯特地貌造就了清洌甘甜的山泉。这里的水来自于山间，山间里流出来的水不但清澈透明，而且甜如甘露，用于蒸煮本地糯米酿制出来的水花酒酒色成金黄色半透明体，泛着嫩绿色，黏得粘手。品评过很多中外名酒的专家们认为，水花酒与其他酒相比较，度数适中，是现代人们追求的最佳口感:绵甜爽口，无刺激口腔、咽喉之感、饮后嘴唇滋润，醉不伤体;低度健康，不含甲醇，高值营养。

山货

野生天麻：百里杜鹃生产野生天麻，还可以益气、祛风湿、强筋骨，是用于治疗高血压、头痛眩晕、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症的一种药物。

野生竹荪：百里杜鹃盛产竹荪，长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

手工艺品

仿真杜鹃花：仿真杜鹃花手工艺品是按照杜鹃花1：1比例制作加工而成，色泽艳丽、栩栩如生，仿真度达到90%，深受游客喜爱，是百里杜鹃最具特色的手工艺品。

美食

百里杜鹃生态保护相对完整，拥有生态的美食与少数民族传统美食，如彝家坨坨肉、彝家乳豆腐、野生菌、野生果蔬、深山中草药、彝家鲜花蜜饯等。

酸菜洋芋粑

首先，削洋芋皮，清洗、切成丁。其次，和面，将洋芋丁与和好的面放在一起搅拌均匀。最后，架锅烧油，等油热了之后，将搅拌均匀的土豆面粉糊到在固定的圆形器皿里面放到油里面，炸至表面焦黄即可捞出。稍等片刻，放入事先准备好的酸菜、辣椒水即可食用。这整个成品的关键环节是腌制酸菜，酸菜是必须提前一周就开始腌制，而且腌制过程中必须掌握火候，不能让酸菜熟烂，也不能火候不足，否则酸菜吃起来就不脆，这样的话会影响整个洋芋耙的口感。其次就是和面和辣椒水。

黄金甲

加工好的土豆泥用糯米纸包住，外面先裹上鸡蛋液，再拿到面包糠里翻滚。

张桃花砂锅羊肉粉

张桃花砂锅羊肉粉采用当地人工制作的吐砂锅，采用本地黑山羊和几十种中草药、调料；绿色食材秘制而成，具有保温、保鲜、持久留香之特点，具有健胃、健脾之功效，香辣可口，色泽好、口感新鲜，油而不腻。

活油豆干

新鲜猪油拌上炒熟的本地辣椒，加上葱、蒜、香油等佐料调制成可口的辣椒水，利用土制砂锅涂抹农家小榨油将在拱农家豆干烙熟后沾上辣椒水即可食用。